Beberapa ahli telah mendefinisikan kualitas sebagai “fitness for use” (kemampuan untuk digunakan), “conformance to requirements” (kecocokan untuk persyaratan), “freedom from variation”(kebebasan dari perbedaan), dan lain sebagainya.Menurut(Gerson,2004:45),kualitasadalahapapunyangdianggappelanggansebagaimutu.Kualitas adalah keseluruhanfitur dan karakteristik dari produk atau pelayanan yang memilikikemampuan untuk memenuhi harapan dan keinginan. (Kotler dan Keller, 2009:169).MelaluiPengertiandanteoriinidapatdiketahuibahwasuatubarangataujasaakandinilaibermutuapabiladapatmemenuhiekspektasikonsumenakannilaiprodukyangdiberikankepadakonsumentersebut.Artinya,mutuataukualitasmerupakansalahsatufaktoryangmenentukanpenilaiankepuasankonsumen.
