Menurut Kotler dan Armstrong (2014:673), merek adalah sebuah nama, istilah, tanda, simbol, atau kombinasi diantaranya, yang dimaksudkan untuk mengindentifikasi barang atau jasa dari satu penjual atau sekelompok penjual dan membedakan nya dari barang dan jasa para pesaingnya. Erna (2008:137) berpendapat bahwa ”Merek adalah nama, istilah, tanda, simbol, desain atau kombinasi keseluruhannya, yang ditujukan untuk mengidetifikasikan barang atau jasa yang ditawarkan perusahaan sekaligus sebagai diferensiasi produk”. Dalam hal ini merek merupakan sebutan atau klaim akan terjaganya eksistensi perusahaan dan atau kemampuan perusahaan untuk menciptakan minat dalam diri konsumen. Menurut David McNally dan Karl D. Speak (2004:4)merek merupakan suatu hubungan.Ia bukan sekedar pernyataan, personal citra yang terencana, kemasan yang berwarna-warni, slogan-slogan yang tajam atau menambah suatu polesan untuk menyembunyikan keadaan yang sesungguhnya yang berbeda didalamnya.Tujuan pemberian merek adalah untuk mengidentifikasikan produk 16 atau jasa yang dihasilkan sehingga berbeda dengan produk atau jasa yang dihasilkan oleh pesaing. Jadi merek merupakan faktor penting yang ditujukan untuk memudahkan pengidentifikasian barang atau jasa dengan milik pesaing, sehingga perusahaan mampu menciptakan minat dari konsumen dalam jangka waktu yang panjang.
