Tempat (Place) (skripsi dan tesis)

Elemen marketing mix lainnya yang berada di bawah kendali perusahaan yang mana sangat berkaitan erat dengan saluran distribusi ialah tempat. Lokasi atau tempat dimana produk tersebut tersedia serta dengan mudah didapatkan oleh konsumen menjadi suatu hal yang sangat penting untuk diperhatikan dalam upaya penyaluran produk, hal ini dikarenakan dengan lokasi usaha yang strategis maka akan memberikan pengaruh terhadap tingkat pengunjung terutama untuk jenis bisnis kuliner. Hal ini senada dengan Rachmawati (2011) yang mengatakan bahwasanya lokasi dapat dikatakan menentukan ramai atau tidaknya pengunjung, lokasi usaha yang berada di pinggir jalan atau ditempat yang strategis cukup menyedot pengunjung untuk sekadar mampir dan mencicipi hidangan dan konsep yang ditawarkan. Lebih jauh Rachmawati (2011) mengemukakan bahwa lokasi atau tempat merupakan faktor yang penting dalam mencapai keberhasilan sebuah restoran, yaitu menyangkut antara lain good visibility, easy access, convenience, curb side appeal, parking. Keputusan saluran distribusi akan mempengaruhi dua hal, yaitu jangkauan penjualan dan biaya.