Saat ini inovasi produk ditawarkan setiap perusahaan yang beragam
dengan kelebihan masing masing. Hal tersebut menyebabkan konsumen lebih
selektif dalam memilih produk yang sesuai. Maka dari itu perusahaan berlomba
lomba untuk melakukan inovasi produk dalam rangka menarik perhatian
konsumen dan mempertahankan minat pelanggannya, demi mempertahankan
perusahaan.
Menurut Hubeis (2012:17) inovasi diperlukan perusahaan supaya tetap
bertahan atau menjadi lebih kompetitif. Inovasi adalah pronduk atau jasa yang
dipersepsikan oleh konsumen sebagai produk atau jasa yang baru. Secara
sederhana inovasi dapat diartikan sebagai jalan trobosan yang berkaitan dengan
produk baru.
Menurut Kotler dan Keller (2013:97) inovasi tidak hanya terbatas pada
perkembangan produk produk atau jasa baru. Inovasi juga termasuk pada
pemikiran bisnis baru. Inovasi juga dipandang sebagai mekanisme perusahaan
untuk beradaptasi dalam lingkungan yang dinamis. Oleh sebab itu maka
perusahaan diharapkan menciptakan pemikiran baru,gagasan baru yang
menawarkan produk inovatif serta memberikan pelayanan yang memuaskan bagi
pelanggan. Inovasi memiliki pengertian yang penting bukan saja sebagai suatu
alat untuk mempertahankan kelangsungan hidup perusahaan dan inovasi juga
unggul dalam persaingan
