Mengenali perilaku seorang konsumen sangatlah tiak mudah, sehingga
sangat penting bagi para pemasar untuk mempelajari persepsi, preferensi, dan
perilakunya dalam berbelanja. Menurut Schiffman dan Kanuk dalam Mulyadi
Nitisusantro (2012:32), menyatakan bahwa perilaku konsumen adalah,“Istilah
perilaku konsumen merujuk kepada perilaku yang diperlihatkan oleh konsumen
dalam mencari, membeli, menggunakan, mengevaluasi, dan menghabiskan produk
barang dan produk jasa yang mereka harapkan akan memuaskan kebutuhan
mereka.”
Levy dan Weltz yang dikutip oleh Christina Whidya Utami (2010:67)
mendefinisikan perilaku konsumen sebagai perilaku yang terlibat dalam hal
perencanaan , pembelian, dan penentuan produk serta jasa yang konsumen
garapkan untuk dapat memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen.
Berdasarkan pengertian perilaku konsumen dari beberapa ahli maka peneliti
sampai pada pemahaman bahwa, perilaku konsumen adalah suatu pengambilan
keputusan seseorang untuk melakukan pemblian dan menggunakan barang atau
jasa dengan melakukan tindakan yang secara langsung terlibat untuk memperoleh
barang atau jasa tersebut yang diharapkan dapat memenuhi kebutuhan dan
keinginan mereka
