Menurut Mursyidi (2016: 175) tujuan Just In Time (JIT) dalam proses
produksi adalah untuk mengelimintir tingkat persediaan pada setiap proses
produksi sejak bahan baku sampai dengan barang jadi tiadak ada penumpukan di
dalam gudang. Menurut Hansen & Mowen (2015: 591), Just In Time (JIT)
memiliki dua tujuan strategis, yaitu untuk meningkatkan keuntungan dan untuk
memperbaiki daya saing perusahaan. Kedua tujuan ini dapat dicapai dengan
mengontrol biaya – biaya (yang memungkinkan persaingan harga yang lebih baik
dan peningkatan keuntungan), memperbaiki kinerja pengiriman, dan
meningkatkan kualitas.
Menurut Heizer & Render (2015: 318) pokok dari Just In Time adalah
suatu filosofi dari penyelesaian masalah yang selalu berkelanjutan dalam arti
hanya membuat apa yang dibutuhkan.
Ristono (2016: 16) mengemukakan bahwa beberapa sasaran utama yang
ingin dicapai dari sistem produksi JIT adalah sebagai berikut:
- Mereduksi scrap dan rework.
- Meningkatkan jumlah pemasok yang ikut JIT.
- Meningkatkan kualitas proses industri (orientasi zero defect).
- Mengurangi inventori (orientasi zero inventory).
- Mereduksi penggunaan ruang pabrik.
- Linearitas output pabrik (berproduksi pada tingkat yang konstan selama
waktu tertentu). - Mereduksi overhead.
- Meningkatkan produktivitas total industri secara keseluruhan.