Menurut Zinia Th. A. Sumilat (2013 : 456) Harga pokok penjualan (HPP)
adalah salah satu komponen dari laporan laba rugi, yang menjadi perhatian
manajemen perusahaan dalam mengendalikan operasional perusahaan. Umumnya
terdapat 3 macam harga pokok, yaitu harga pokok persediaan, harga pokok
produksi dan harga pokok penjualan. Ketiganya sangat penting, namun dalam
pengambilan keputusan perlu jelas harga pokok mana yang dimaksud.
Permasalahan tersebut timbul karena perbedaan kebutuhan masing-masing tingkat
manajemen. Manajer bagian pembelian (Purchase Manager) lebih fokus pada
harga pokok persediaan, manajer produksi (Production Manager) lebih fokus
pada harga pokok produksi, sedangkan manajemen tingkat puncak tentunya akan
lebih cenderung fokus pada harga pokok penjualan.
