Risiko selalu berada disekitar kehidupan manusia dan bisa datang kapan
saja, dalam suatu usaha ataupun bisnis pasti memiliki risiko tertentu. Pengelolaan
yang tepat pada risiko yang ada sangat diperlukan dalam sebuah organisasi karena
risiko dapat membuat kegagalan dalam suatu pencapaian yang diinginkan oleh
sebuah organisasi. Sebuah sistem manajemen sangat penting guna untuk
menghindari dan juga mengatasi risiko risiko yang terjadi pada sebuah organisasi.
Manajemen risiko perusahaan adalah cara bagaimana menangani semua
risiko yang ada dalam perusahaan dalam usaha mencapai tujuan. Penanganan risiko
dapat dianggap sebagai salah satu fungsi dari manjemen. Sasaran utama dari
manajemen risiko adalah menghindari risiko . manajemen risiko merupakan suatu
proses dan struktur yang diarahkan untuk merealisasikan peluang potensi sekaligus
mengelola dampak yang merugikan (Ana Lestari, 2009)
Kemampuan petani untuk memanajemen risiko yang ada pada usaha
perkebunan kelapa sawit sangat dibutuhkan guna menunjang hasil pertanian serta
mengoptimalkan penghasilan para petani tersebut. Banyak petani yang gagal dalam
mengembangkan usaha perkebunan yang dijalankan karena petani tidak mampu
memanajemen risiko yang timbul sehingga terjadi kerugian berupa materi maupun
tenaga yang telah dikeluarkan. Menurut (Saptana, Daryanto, Daryanto, & Kuntjoro,
2010) tujuan manajemen risiko dalam mengelola usaha tani adalah untuk mencegah
petani dari kegagalan, mengurangi pengeluaran dan biaya produksi , meningkatkan
keuntungan, serta mengurangi kerugian yang mungkin timbul.
Menurut Ilmu yang dipakai untuk mengantisipasi kejadian yang tidak
diinginkan dimasa yang akan datang adalah manajemen risiko. Manajemen risiko
mampu mengidentifikasi, mengukur dan mengontrol sebuah risiko yang
mengancam perusahaan yang akan menimbulkan kerugian. Dengan pelaksanaan
perlakuan risiko, perusahaan mampu memindahkan risiko kepada pihak lain,
menghindari risiko, mengurangi efek negatif risiko dan menampung sebagian atau
semua konsekuensi risiko tersebut.
Dalam sebuah organisasi memiliki sebuah kelemahan dari segala aspek
yang patut kita waspadai, manajerial yang baik selalu mewaspadai kelemahan
tersebut. Dalam mengelola sebuah usaha perkebunan petani membutukan
seperangkat alat ataupun cara untuk mengelola risiko dengan baik. Menurut (Tri,
Zainal, & Kalsum, 2015) sumber-sumber yang dapat menyebabkan risiko usahatani
berasal dari factor internal dan eksternal. Faktor internal adalah faktor-faktor yang
dapat dikendalikan oleh petani. Faktor eksternal internal adalah ketersediaan modal,
penguasaan lahan dan kemampuan manajerial, sedangkan factor eksternal adalah
perubahan iklim cuaca, serangan hama dan penyakit, harga sarana produksi dan
harga output.
Ada dua hal yang penting dalam manajemen risiko perkebunan kelapa sawit
rakyat, yaitu risiko produksi dan risiko harga. Kedua risiko tersebut menjadi hal
yang sering dihadapi oleh para petani kelapa sawit yang berpola perkebunan rakyat.
1. Risiko produksi adalah seluruh hal yang berisiko kepada kebun kelapa sawit
yang berakibat pada terjadinya penurunan produktivitas hasil panen petani
kelapa sawit, sebagai contoh adalah hama, umur pohon kelapa sawit dan lainlain.
2. Risiko harga adalah fluktuasi harga jual kelapa sawit yang mempengaruhi pada
penghasilan petani semakin tinggi harga jual tandan buah segar maka semakin
tinggi juga penghasilan petani
