Pengertian Pasar Modern (skripsi dan tesis)

Kotler dan Amstrong (2001:15) mengatakan bahwa pasar adalah seperangkat pembeli aktual dan potensial dari sebuah produk. Pada mulanya pasar bearti tempat pertemuan pembeli dan penjual untuk menukarkan barang-barang mereka, seperti pada alun-alun. Ekonom (Kotler & Amstrong, 2001: 15) menggunakan istilah pasar untuk mengartikan kumpulan pembeli dan penjual yang melakukan transaksi dalam tipe produk tertentu, seperti pasar perumahan ataupun pasar beras. McCarthy dan Perreault (1995: 16) mengatakan pasar merupakan sekelompok pelanggan potensial yang mempunyai kebutuhan sama yang bersedia menukarkan sesuatu yang bernilai dengan penjual yang menawarkan beragam barang dan/ataupun jasa. Dalam perekonomian primitif, pertukaran (exchange) cenderung terjadi di pasar sentral. Pasar sentral merupakan tempat yang nyaman dimana pembeli dan penjual dapat berjumpa tatap muka untuk mempertukarkan barang dan jasa (McCarthy & Perreault, 1995:16). Menurut Christina Whidya Utami (Lia Natalia, 2010:4), ritel berasal dari bahasa Prancis (ritellier) yang berarti memotong atau memecah sesuatu. Usaha ritel atau eceran dapat dipahami sebagai semua kegiatan yang terlibat dalam penjualan barang atau jasa secara langsung kepada konsumen akhir untuk penggunaan pribadi. Kegiatan yang dilakukan dalam bisnis ritel adalah menjual berbagai produk, jasa, atau keduanya kepada konsumen untuk keperluan konsumsi pribadi maupun bersama. Dengan demikian ritel adalah kegiatan terakhir dalam jalur distribusi yang menghubungkan produsen dengan konsumen. Sinaga (Lia Natalia, 2010:5) mengatakan bahwa pasar modern adalah pasar yang dikelola dengan manajemen modern, umumnya terdapat di kawasan perkotaan, sebagai penyedia barang dan jasa dengan mutu dan pelayanan yang baik kepada konsumen (umumnya anggota masyarakat kelas menengah ke atas). Pasar modern antara lain mall, supermarket, departement store, shopping centre, waralaba, toko mini swalayan, pasar serba ada, toko serba ada dan sebagainya. Barang yang dijual disini memiliki variasi jenis yang beragam. Selain menyediakan barang-barang lokal, pasar modern juga menyediakan barang impor. Barang yang dijual mempunyai kualitas yang relatif lebih terjamin karena melalui penyeleksian terlebih dahulu secara ketat sehingga barang yang rijek/tidak memenuhi persyaratan klasifikasi akan ditolak. Secara kuantitas, pasar modern umumnya mempunyai persediaan barang digudang yang terukur. Dari segi harga, pasar modern memiliki label harga yang pasti (tercantum harga sebelum dan setelah dikenakan pajak). Pasar modern umumnya dikelola oleh profesional dengan pendekatan bisnis, dan sistem pengelolaan lebih terpusat yang memungkinkan pengelola induk dapat mengatur standar pengelolaan bisnisnya.