Dalam era pembangunan dewasa ini mengalami perkembangan
dan pertumbuhan penduduk yang cukup pesat, menyebabkan manusia
cenderung untuk meningkatkan kesejahteraan hidupnya. Salah satunya
adalah pemenuhan akan kebutuhan sandang, karena pada hakekatnya
kebutuhan sandang dan pangan merupakan kebutuhan utama bagi setiap
orang. Sehingga dalam kondisi seperti ini menjadi peluang bagi
pengusaha, pedagang eceran untuk menyediakan kebutuhan konsumen
akan suatu tempat membeli barang, atau toko yang layak. Salah satu
usaha eceran adalah swalayan.
Di Indonesia akhir-akhir ini pasar swalyan berkembang sangat
pesat. Swalayan berarti pembeli mengatur sendiri proses pencarian
produk yang akan dibelinya, menemukan, lalu membandingkan dan
21
memilih yang sesuai dengan kebutuhan. Swalayan ini umumnya
berbetuk bangunan megah dimana berkumpul retailer segala macam
komoditas mulai makanan, alat rumah tangga, tekstil, garmen, dan lain
sebagainya. Terus meningkat menyebabkan tingkat persaingan di
bidang bisnis retail yang ada semakin ketat sehingga menuntut pihak
pengusaha untuk menyusun kebijakan dalam rangka menghadapi
persaingan yang ada.
Pasar adalah area tempat bertemunya penjual dan pembeli guna
melakukan transaksi jual beli barang atau jasa. Transaksi jual beli
barang dengan jumlah penjual lebih dari satu, baik yang disebut sebagai
pusat perbelanjaan, pasar tradisional, pertokoan, mall, plasa, pusat
perdagangan maupun sebutan lainnya.
Kotler dan Amstrong (2001:61) mendifinisikan retailing sebagai
semua kegiatan yang dilibatkan dalam penjualan barang atau jasa
langsung pada konsumen akhir untuk penggunaan pribadi atau non
bisnis. Maka, bisnis retail dapat diartikan sebagai kegiatan pasar yang
merancang untuk memberikan kepuasan pada konsumen pemakai dan
mempertahankan para pelanggan melalui program peningkatan kualitas
berkelanjutan.
Pengaruh pribadi selalu menjadi peranan penting dalam
pengambilan keputusan konsumen. Setiap orang memiliki perilaku
belanja berbeda-beda, tergantung dengan kepribadian masing-masing
(Kotler, Amstrong. 2003:214) “Kepribadian adalah karakteristik
psikologis yang membedakan seseorang yang menghasilkan tanggapan
secara konsisten dan terus-menerus terhadap lingkungannya.”
Kepribadian biasanya digambarkan berdasarkan sifat-sifat seperti
kapercayaan diri, dominasi, dan agresifitas.
Pola belanja konsumen sedikit demi sedikit mulai mengalami
perubahan. Hal ini menjadi celah bagi para peritel untuk terus
melakukan perbaikan dalam pelayanan usahanya guna bertujuan
menarik minat pelanggan untuk terus berbelanja di retailnya. Konsumen
saat ini mulai memperhatikan hal-hal yang terkait dengan kenyamanan
mereka dalam berbelanja, mereka juga beranggapan jika belanja
kebutuhan rumah tangga juga sekaligur merupakan aktivitas rekreasi,
maupun pemenuhan keanekaragaman kebutuhan mereka dalam satu
lokasi belanja (one stop shopping).
Akan tetapi merosotnya eksistensi pasar tradisional bukan
sepenuhnya akibat adanya retail modern yang semakin menjamur.
Menurunnya omset atau pelanggan di pasar tradisional juga dipengaruhi
oleh perubahan selera konsumen (masyarakat). Konsumen mulai kritis
dalam memilih produk atau jasa yang ditawarkan oleh penjual. Jadi,
salah satu cara agar pasar tradisional tetap bisa mempertahankan
keeksistensinya, pasar tradisional harus melakukan pembenahan atau
revitalisasi di beberapa aspek, meliputi sarana dan prasarana,
pelayanan, dan lain-lain. Jika pasar tradisional melakukan perombakan
dalam manajemennya, maka pasar tradisional tidak perlu lagi takut
bersaing dengan retail modern yang semakin hari semakin menjamur.
Karena pada dasarnya, konsumen yang mulai berpindah berbelanja di
pasar modern adalah mereka yang sebelumnya juga pelanggan di pasar
tradisional. Mereka yang mulai berpindah belanja ke pasar modern
sebenarnya mereka yang mulai tidak mendapatkan kepuasaan belanja di
pasar tradisional. Pemerintah seharusnya ikut andil dalam permasalahan
ini, seharusnya pemerintah mulai membatasi perizinan pembangunan
dan usaha retail modern, atau dengan kata lain pemerintah harus
mengubah peraturan izin retail modern, misalkan harus berjarak 2km
dari pasar tradisional.
Pasar memang merupakan penyedia barang-barang kebutuhan
sehari-hari masyarakat, itu sebabnya pasar tidak bisa lepas dari
masyarakat, baik pasar tradisional mau pun pasar modern yang semakin
lama semakin berkembang. Dari pasar, masyarakat (konsumen) dapat
memperoleh kebutuhan sehari-hari dengan mudah, mulai dari barang
sembilan bahan pokok, sayur-sayuran, daging, dan produk-produk yang
bertahan lama dapat diperoleh di pasar tradisional mau pun pasar
modern.
Olah Data dan Pendampingan Penyusunan Artikel Ilmiah