Pengertian Pasar Tradisional dan Pasar Modern (skripsi dan tesis)

a. Pasar Tradisional
Pasar tradisional merupakan tempat bertemunya penjual
dan pembeli yang ditandai dengan adanya transaksi penjual dan
pembeli secara langsung dan biasanya ada proses tawar-menawar.
Bangunannya terdiri dari kios-kios atau gerai, los dan dasaran
terbuka yang dibuka oleh penjual maupun suatu pengelola pasar.
Pasar Tradisional menampung berbagai macam penjual dari
penjual sembako , buah buahan, ikan-ikan segar, sayur-sayuran,
telur, daging, kain, barang elektronik, alat perlengkapan rumah
tangga, jasa dan lain-lain. Pasar tradisional umumnya terletak di
dekat kawasan pemukiman warga, agar memudahkan pembeli
untuk mencapai pasar. Contoh beberapa pasar yang legendaris di
Kota Klaten adalah Pasar Klaten, Pasar Genthongan, dan Pasar
Pedan.
b. Pasar Modern
Pasar Modern penjual dan pembeli tidak bertransaksi secara
langsung melainkan pembeli melihat label harga yang tercantum
dalam barang (barcode ) jadi tidak ada proses tawar menawar ,
berada dalam bangunan yang nyaman dan pelayanannya dilakukan
secara mandiri (swalayan) atau dilayani oleh pramuniaga. Barangbarang yang dijual di pasar modern selain bahan-bahan pokok
sehari-hari, seperti sembako, sayur-sayuran, buah-buahan, daging,
juga sebagian besar lainnya adalah barang-barang yang bertahan
lama. Contoh dari pasar modern adalah hypermarket, supermarket,
dan minimarket.
c. Jenis Pasar Swalayan
Pasar Swalayan atau toko serba ada dibagi dalam jenis :
1) Minimarket
Sebuah minimarket sebenarnya adalah semacam
“toko kelontong” atau yang menjual segala macam barang
dan makanan, namun tidak selengkap dan sebesar sebuah
supermarket. Berbeda dengan toko kelontong, minimarket
menerapkan sistem swalayan, dimana pembeli mengambil
sendiri barang yang ia butuhkan dari rak-rak dagangan dan
membayarnya dikasir. Sistim ini juga membantu agar
pembeli tidak hutang.
Sebuah minimarket jam bukanya juga lain dari sebuah
supermarket. Minimarket pada umumnya buka hingga 24
jam. Minimarket yang ada di Indonesia adalah Alfamart,
Indomaret, Ceriamart, Circle K, dan lain-lain.
2) Midimarket
Ukuran lebih besar sedikit dari minimarket adalah
midimarket, di sini sudah dijual daging dan buah-buahan.
Buka bisa 24 jam atau hanya sampai jam 24 saja. Sebagai
contoh adalah Alfa Midi, dan sebagian dari jaringan Giant
yang dulunya bernama Hero.
3) Grosir
Disini semua barang tersedia sehingga ada bongkar
muat di dalam pusat grosir. Contoh : Indo Grosir, Makro
[Lotte Mart], Jaya Toserba dan lain-lain.