Pengertian Pemasaran (skripsi, tesis, disertasi)

Menurut Kotler dan Keller (2012:27) menyatakan bahwa, “marketing
is a societal process by which individuals and groups obtain what they
need and want through creating, offering and freely exchanging products
and services of value with other“. Yang berarti pemasaran adalah proses
kemasyarakatan di mana individu dan kelompok memperoleh apa yang
mereka butuhkan dan inginkan melalui penciptaan, penawaran, dan
pertukaran produk dan layanan nilai dengan mudah lainnya.
Sedangkan menurut Assauri (2013:12) manajemen pemasaran adalah
kegiatan menganalisis, merencanakan, melaksanakan, dan mengendalikan
program-program yang di susun dalam pembentukan, pembangunan, dan
pemeliharaan keuntungan dari pertukaran atau transaksi melalui sasaran
pasar dengan harapan untuk mencapai tujuan organisasi atau perusahaan
dalam jangka panjang.
Menurut AMA (American Marketing Association ) yang dikutip oleh
Kotler dan Keller (2012:27) menjelaskan bahwa: “Marketing is the
activity, set of institutions and processes for creating, communicating,
delivering and exchanging offerings that have value for customers, clients,
partners, and exchanging offerings that have value for customers, client,
partners and society large”.
Yang berarti Pemasaran adalah kegiatan, seperangkat lembaga dan
proses untuk menciptakan, mengkomunikasikan, menyampaikan dan
bertukar penawaran yang memiliki nilai untuk pelanggan, klien, partner,
dan pertukaran penawaran yang memiliki nilai bagi pelanggan, klien, mitra
dan masyarakat besar.
Pengertian lainnya menurut Kotler dan Armstrong (2014:27)
“Marketing as the process by which companies create value from
customers and build strong customers relationship in order to capture
value from from customers in return”. Yang berarti Pemasaran sebagai
proses di mana perusahaan menciptakan nilai dari pelanggan dan
membangun hubungan pelanggan yang kuat untuk mendapatkan nilai dari
pelanggan sebagai imbalannya.
Pemasaran adalah suatu sistem total dari kegiatan bisnis yang di
rancang untuk merencanakan dan proses dimana perusahaan menciptakan
nilai bagi konsumen dan membangun hubungan yang kuat dengan
konsumen dalam rangka menjaring nilai dari konsumen sebagai imbalan”.
Dari definisi tersebut dapat disimpulkan bahwa pemasaran merupakan
suatu kegiatan usaha para manusia untuk memenuhi kebutuhan dan
keinginan melalui sebuah proses penawaran dan pertukaran yang
memuaskan, dimana dalam pemasaran ini kegiatan bisnis dirancang untuk
mendistribusikan barang dari produsen kepada untuk mencapai sasaran
serta sebuah tujuan organisasi yang dapat diterima oleh para masyarakat.
Menurut Kotler dan Keller (2012), konsep ini dalam pemasaran
sebagai berikut:
1) Kebutuhan, Keinginan, dan Permintaan (Needs, Wants, and
Demands)
Konsep paling mendasari pemasaran adalah kebutuhan manusia.
Kebutuhan manusia adalah pernyataan dari perasaan kekurangan.
Kebutuhan meliputi kebutuhan fisik dasar akan makanan, pakaian,
kehangatan dan rasa aman, kebutuhan sosial akan rasa memiliki dan
kasih sayang, serta kebutuhan individual akan pengetahuan dan
ekspresi diri. Keinginan adalah kebutuhan manusia yang dibentuk
oleh budaya dan kepribadian seseorang. Keinginan digambarkan
dalam bentuk obyek yang akan memuaskan kebutuhan.
Permintaan adalah keinginan akan produk produk yang didukung
oleh kemampuan untuk membayar. Perusahaan harus bisa mengukur,
bukan saja beberapa banyak orang yang menginginkan produk mereka
melainkan juga berapa banyak yang benar benar mau dan mampu
membelinya.
2) Pasar Sasaran, Penempatan dan Segmentasi (Target Market,
Positioning, and Segmentation)
Pasar adalah seperangkat pembeli aktual dan potensial dari suatu
produk. Seorang pemasar jarang dapat memuaskan semua orang
dalam suatu pasar dikarenakan tidak semua orang yang menyukai
barang atau jasa yang sama. Maka dari itu, pemasar memulai dengan
membagi bagi pasar ke dalam segmen segmen. Mereka
mengidentifikasi dan membedakan kelompok kelompok pembeli yang
mungkin lebih menyukai berbagai produk dan bauran pemasaran.
Segmen pasar dapat diidentifikasi dengan meneliti perbedaan
demografis, psiko grafis, dan perilaku di kalangan pembeli. Setelah
mengidentifikasi segmen pasar, maka pemasar akan memutuskan
segmen mana yang memberikan peluang terbesar. Segmen itulah yang
akan menjadi sasarannya.
3) Penawaran dan Merek (Offering and Brands)
Perusahaan memenuhi kebutuhan dengan mengajukan proposisi
nilai yaitu serangkaian keuntungan yang mereka tawarkan kepada
pelanggan untuk memenuhi kebutuhan pelanggan. Penawaran dapat
berupa suatu kombinasi produk, jasa, informasi dan pengalaman.
Merek adalah suatu penawaran dari sumber yang diketahui. Semua
perusahaan berusaha membangun citra merek yang kuat, unik dan
disukai.
4) Nilai dan Kepuasan (Value and Satisfaction)
Penawaran akan berhasil jika memberikan nilai dan kepuasan
kepada pembeli sasaran. Nilai mencerminkan sebuah manfaat, baik
yang berwujud maupun yang tidak berwujud, dan biaya yang
dipersepsikan oleh pelanggan. Nilai adalah kombinasi kualitas,
pelayanan, harga yang disebut juga tiga elemen nilai pelanggan. Nilai
akan meningkat seiring dengan meningkatnya kualitas dan pelayanan.
Kepuasan mencerminkan penilaian seseorang tentang kinerja produk
anggapannya dalam kaitannya dengan ekspektasi. Jika kinerja produk
sesuai dengan ekspektasi, maka pelanggan tersebut akan puas. Jika
kinerja tidak memenuhi ekspektasi maka pelanggan tersebut tidak
puas.
5) Saluran Pemasaran (Marketing Channels)
Untuk mencapai pasar sasaran, pemasar menggunakan tiga jenis
saluran pemasaran yaitu:
a) Saluran komunikasi (communication channels): untuk
menyampaikan dan menerima pesan dari pembeli sasaran.
Seperti surat kabar, majalah, radio televisi, dan lain-lain.
b) Saluran distribusi (distribution channels): untuk menjual atau
menyampaikan produk fisik atau jasa kepada pelanggan atau
pengguna. Seperti distributor, agen, pengecer, pedagang grosir,
dan lain-lain.
c) Saluran layanan (service channels): untuk melakukan
transaksi dengan calon pribadi pembeli. Seperti gudang,
perusahaan transportasi, bank, perusahaan asuransi yang
membantu transaksi.
6) Rantai Pasokan (Supply chain)
Rantai Pasokan dalam saluran yang lebih panjang yang
membentang dari bahan mentah hingga komponen sampai produk
akhir yang dihantarkan ke pembelian akhir. Setiap perusahaan hanya
meraih persennya tertentu dari total nilai yang dihasilkan oleh sistem
pengantaran nilai rantai pasokan. Ketika suatu perusahaan
mendapatkan pesaing atau memperluas bisnisnya ke hulu atau ke hilir,
tujuannya demi meraih persentase yang lebih tinggi dari nilai rantai
pasukan.
7) Persaingan (Competition)
Persaingan mencakup semua penawaran dan produksi yang
ditawarkan oleh pesaing, baik yang actual maupun yang potensial,
yang mungkin dipertimbangkan oleh seorang pembeli.
8) Lingkungan Pemasaran (Marketing Environment)
Lingkungan pemasaran terdiri dari lingkungan tugas dan
lingkungan luas. Lingkungan tugas mencakup para pelaku yang
terlibat dalam produksi, distribusi, dan promosi penawaran.
Lingkungan luas mencakup demografis, ekonomi, fisik, teknologi,
politik hokum, sosial, dan budaya