Jumlah pesanan yang paling ekonomis (economic order quantity), menurut
Assauri (2004:182) merupakan jumlah atau besarnya pesanan yang memiliki
jumlah ordering costs dan carrying costs per tahun paling minimal. Sedangkan menurut Riyanto (2002:69) menyebutkan pengertian Economic
Order Quantity (EOQ) adalah jumlah pembelian yang paling ekonomis (EOQ)
merupakan jumlah kuantitas barang yang dapat diperoleh dengan biaya yang
paling minimal atau sering dikatakan sebagai jumlah pembelian yang optimal. Sedangkan menurut Sukanto dan Gitosoedarmo (2001:201), pengertian
Economic Order Quantity (EOQ) adalah volume atau jumlah pembelian yang
paling ekonomis untuk dilaksanakan pada setiap kali pembelian. Menurut Yamit (2003:47-51), jumlah pemesanan yang dapat
meminimumkan total biaya persediaan disebut Economic Order Quantity (EOQ) Q adalah jumlah pembelian dan ketika pesanan diterima jumlah persediaan sama
dengan Q. Dengan tingkat penggunaan tetap, persediaan akan habis dalam waktu
tertentu dan ketika persediaan hanya tinggal sebanyak kebutuhan selama tenggang
waktu pemesanan kembali (reorder point = ROP) harus dilakukan. Dimana:
Q = Jumlah pemesanan;
Q/2 = Rata-rata persediaan;
B = Reorder point;
ac = ce = interval pemesanan;
ab = cd = ef = tenggang waktu.
