Pemasaran Hasil Pertanian (skripsi dan tesis)

Pemasaran secara umum dapat diartikan sebagai suatu kegiatan
atau jasa yang dilakukan untuk memindahkan atau memproduksi suatu
barang atau jasa dari produsen ke konsumen. Sedangkan pengertian
pemasaran menurut para ahli adalah :
– Menurut G. Karta Sapoetro.
Pemasaran adalah Segala yang dilakukan agar barang – barang hasil
produksi dari produsen dimungkinkan mengalir secara lancer ke
sektor konsumen.
– Menurut WD. Downey & Steven P. Ericson
Pemasaran adalah proses yang mengakibatkan aliran produk melalui
sistem dari produsen ke konsumen.
Pemasaran adalah Proses sosial dan manajerial dimana individu dan
kelompok mendapatkan kebutuhan mereka dengan menciptakan,
menawarkan dan bertukar produk yang bernilai satu sama lain
(Kartiano, 2014).
Sistem pemasaran produk pertanian dan aspek pemasaran produksi
pertanian sistem pemasaran produk pertanian. Sebagai suatu sistem,
pemasaran produk pertanian mempunyai karakteristik sebagai berikut:
1) Sistem pemasaran pertanian mempunyai tujuan spesifik yan ingin
dicapai, ada kriteria normatif dari masyarakat.
2) Untuk mencapai tujuan mempunyai komponen yang melaksanakan
berbagai fungsi, transportasi, prosesing, grading, standarisasi dan
informasi pasar.
3) Sistem pemasaran mempunyai dimensi ruang dan waktu.
4) Sistem pemasaran membutuhkan pengaturan atas keberadaan fungsi
pemasaran (Kartiano, 2014).
Secara keseluruhan pemasaran merupakan suatu tindakan yang
bertujuan untuk melakukan transaksi maupun kegiatan penukaran antara
hasil produksi dengan barang yang berukuran senilai, konteks ini bisa
dipahami dengan hasil kerja atau produksi ditukarkan dengan sejumlah
uang namun dengan menggunakan berbagai media maupun strategi untuk
melancarkan dan mempermudah agar terjadinya penukaran tersebut.
Bermacam-macam inisiatif dari badan pemerintahan nasional serta
pemerintahan lokal yang akan berada di garis depan dalam
pengimplementasian program, organisasi produsen di pedesaan yang
bergerak di bidang agribisnis, dan para petani yang harus menjadi partner
penting demi mendukung proses perubahan. Cara ini memerlukan usaha
terpadu lebih besar dan kerjasama dari Departemen Pertanian dan
Departemen pemerintah lainnya yang menangani infrastruktur,
pemasaran pertanian, proses pertanian, fasilitas perdagangan.