“Fungsi pengendalian proses produksi adalah perencanaan, penentuan
urutan kerja, penentuan waktu kerja, pemberian perintah kerja, dan tindak lanjut
dalam pelaksanaan” (Ahyari 2002) Macam-macam dari fungsi pengendalian
proses produksi
- Perencanaan produksi Untuk merencanakan tentang apa dan berapa produk
yang akan diproduksi oleh perusahaan yang bersangkutan dalam suatu
periode yang akan datang. Hal yang perlu dipertimbangkan dalam
penyusunan produksi adalah adanya optimalisasi produk sehingga akan
dapat dicapai tingkat biaya yang paling rendah untuk pelaksanaan suatu
proses produksi itu sendiri. - Penentuan urutan kerja Suatu fungsi yang menetukan urutan suatu proses
produksi yang akan dilaksanakan oleh perusahaan. Sehingga perusahaan
dapat menetukan urutan kegiatan kerja yang logis, sistematis, dan
ekonomis melalui urutan mana bahan baku yang dipersiapkan untuk
diproses menjadi produk akhir atau barang jadi. - Penentuan waktu kerja Suatu fungsi yang mentukan waktu kerja kapan
pekerjaan proses produksi akan dilaksanakan. Penentuan waktu kerja yang
tepat dan jelas akan dapat membantu tercapainya tingkat produktivitas
kerja yang tinggi dalam perusahaan. - Pemberian perintah kerja Yang memiliki fungsi untuk menyampaikan
perintah kepada bagian pengelolaan yang akan dilakukan sesuai dengan
urutan pekerjaan yang telah ditentukan. Pemberian perintah kerja
merupakan awal dari pelaksanaan suatu pekerjaan untuk menyelesaikan
produk yang ada dalam perusahaan. - Tindak lanjut dalam pelaksanaan proses produksi Fungsi yang
menindaklanjuti dalam kegiatan proses produksi. Sebab walaupun urutan
kerja dan waktu kerja sudah disusun dengan baik, kemudian diberikan
perintah untuk memulai suatu pekerjaan, bukan berarti semua proses
produksi dapat berjalan dengan yang diharapkan. Bisa saja terjadi
penyimpangan-penyimpangan proses produksi sehingga masih perlu
adanya tindak lanjut dalam proses produksi. Diharapkan dengan adanya
tindak lanjut ini penyimpangan-penyimpangan proses produksi,
keterlambatan dan berbagai macam hal yang mengganggu kelancaran
dalam proses produksi sehingga sebisa mungkin akan dapat diatasi ataupun
dihindari.