Pengertian Pengendalian Kualitas

Menurut Montgomery, D.C (dalam Irwan & Didi Haryono, 2015)
mendefinisikan bahwa pengendalian kualitas adalah aktivitas keteknikan dan
manajemen, yang dengan aktivitas itu kita ukur ciri-ciri kualitas produk,
membandingkannya dengan spesifikasi atau persyaratan dan mengambil
tindakan penyehatan yang sesuai apabila ada perbedaan antara penampilan
yang sebenarnya dengan yang standar.
Menurut Bakhtiar dkk (2013) pengendalian kualitas dapat diartikan
sebagai kegiatan yang dilakukan untuk memantau aktivitas dan memastikan
kinerja sebenarnya.