Menurut Armanto Witjaksono (2006:45) Akuntansi biaya adalah melengkapi managemen dengan perangkat akuntansi untuk meningkatkan perencanaan dan pengendalian. Sedangkan menurut Mulyadi (2014:6) Akuntansi Biaya adalah proses pencatatan, penggolongan, peringkasan, dan pengkajian biaya serta pembuatan dan penjualan produk atau jasa dengan cara tertentu dan penafsiran terhadapnya. Dari pengertian diatas dapat disimpulkan bahwa Akuntansi biaya adalah proses melengkapi managemen dengan cara pencatatan, peringkasan, penggolongan, dan penyajian biaya untuk proses pembuatan dan penjualan produk.
