Penerapan harga pokok produksi bertujuan untuk menentukan harga pokok
persatuan produk yang akan dijual, sehingga ketika produk tersebut diserahkan,
maka perusahaan dapat mengetahui laba atau kerugian yang akan diterima
perusahaan setelah dikurangi dengan biaya-biaya lainnya. Maka ketelitian dan
ketepatan melakukan perhitungan harga pokok produksi harus diperhatikan karena
apabila terjadi kesalahan dalam perhitungan akan menyebabkan kerugian bagi
perusahaan.
Pengertian harga pokok produksi menurut Bustami dkk. (2010:49) yaitu:
Harga pokok produksi adalah kumpulan biaya produksi yang terdiri dari
bahan baku langsung, tenaga kerja langsung, dan biaya overhead pabrik
ditambah biaya persediaan produk dalam proses awal dan dikurangi
persediaan produk dalam proses akhir. Harga pokok produksi terikat pada
periode waktu tertentu. Harga pokok produksi akan sama dengan biaya
produksi apabila tidak ada persediaan produk dalam proses awal dan akhir.
Pengertian harga pokok produksi menurut Raiborn dan Kinney (2011:56)
yaitu:
“Harga pokok produksi (cost of goods manufactured) adalah total produksi
biaya barang-barang yang telah selesai dikerjakan dan ditransfer kedalam
persediaan barang jadi selama sebuah periode.”
