Sebagian pakar mengemukakan bahwa konsep daya saing
(ompetitivness) berpijak dari konsep keunggulan komparatif dari Ricardo yang
merupakan konsep ekonomi. Namun, sebagian pakar lain mengemukakan
bahwa konsep daya saing atau keunggulan komparatif bukan merupakan konsep
ekonomi, melainkan konsep politik atau konsep bisnis yang digunakan sebagai
dasar bagi banyak anlisis strategis untuk meningkatkan kinerja perusahaan.
Komoditas yang memiliki keunggulan komparatif dikatakan juga memiliki
efisiensi seara ekonomi. Keunggulan kompetitif merupakan pengukur daya saing
suatu kegiatan pada kondisi perekonomian aktual. Terkait dengan konsep
keunggulan komparatif adalah kelayakan ekonomi, dan terkait dengan
keunggulan kompetitif adalah kelayakan financial dari suatu aktivitas. Sumber
distorsi yang dapat menggunakan tingkat daya saing antara lain : 1) kebijakan
pemerintah langsung (seperti regulasi); dan 2) distorsi pasar, karena adanya
ketidak sempurnaan pasar.
Menurut Syafaat dan Supena (2000), konsep dan pengertian komoditas
unggulan dapat dilihat dari dua sisi yaitu sisi penawaran (supply) dan sisi
permintaan (demand). Dilihat dari sisi penawaran, komoditas unggulan
merupakan komoditas yang paling superior dalam pertumbuhannya pada kondisi
bio-fisik, teknologi dan kondisi sosial ekonomi petani di suatu wilayah tertentu.
Kondisi sosial ekonomi ini mencakup penguasaan teknologi, kemampuan
sumberdaya manusia, infrastruktur misalnya pasar dan kebiasaan petani
setempat. Pengertian tersebut lebih dekat dengan locationaladvantages,
sedangkan dilihat dari sisi permintaan, komoditas unggulan merupakan
komoditas yang mempunyai permintaan yang kuat baik untuk pasar domestik
maupun pasar internasional dan keunggulan kompetitif.
Untuk mengukur daya saing komoditi unggulan sektor pertanian maka
digunakan alat Analisis Shift-Share. Analisis shift share pada hakekatnya
merupakan teknik yang sederhana untuk menganalisis perubahan struktur
perekonomian suatu wilayah dan pergeseran struktur suatu wilayah. Menurut
Soepono (1993), metode analisis shift-share menghendaki pengisolasian
pengaruh dari struktur ekonomi suatu daerah terhadap pertumbuhan selama
periode tertentu. Proses pertumbuhan suatu daerah diuraikan dengan
memperlihatkan variabel-variabel penting seperti kesempatan kerja, pendapatan
atau nilai tambah suatu daerah yang
merupakan sejumlah komponen.
