Pengertian Kualitas Produk (skripsi dan tesis)

Produk (product) adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan kepada pasar
untuk memuaskan suatu keinginan atau kebutuhan, termasuk barang fisik, jasa,
pengalaman, acara, orang, tempat, properti, organisasi, informasi dan ide. Kualitas
sebagai mutu dari atribut atau sifat-sifat sebagaimana dideskripsikan dari dalam
produk dan jasa yang bersangkutan. Kualitas biasanya berhubungan dengan manfaat
atau kegunaan serta fungsi dari suatu produk (Kotler, 2013:176).
Kualitas produk merupakan penilaian terhadap seberapa baik sebuah produk
sesuai dengan kebutuhan spesifik dari konsumen/pelanggan. Kualitas produk meliputi
kualitas kinerja-tingkat dimana karakteristik produk tersebut beroperasi, kualitas
kesesuaian-tingkat dimana semua unit yang diproduksi identik dan memenuhi sasaran
yang dijanjikan, daya tahan-ukuran usia operasi produk yang diharapkan dalam
kondisi normal/atau berat dan keandalan-ukuran suatu produk tidak akan rusak atau
gagal dalam suatu periode waktu tertentu (Wibowo, 2012:17).
Kualitas merupakan faktor yang terdapat dalam suatu produk yang
menyebabkan produk tersebut bernilai sesuai dengan maksud, untuk apa produk itu
diproduksi. Kualitas ditentukan oleh sekumpulan kegunaan atau fungsinya, termasuk
di dalamnya daya tahan, ketergantungan pada produk atau komponen lain,
eksklusive, kenyamanan, wujud luar.
Pendapat lainnya produk yang berkualitas, yang mampu mempunyai nilai
yang lebih, sehingga berbeda dari produk persaingan, kualitas produk yang
menjadi salah satu pertimbangan konsumen sebelum membeli suatu produk.
Kualitas produk ditentukan oleh daya tahan, fungsinya dan kegunaannya, dengan
adanya kualitas produk yang baik dan terpercaya maka konsumen akan selalu
mengingat produk tersebut (Purwati, 2012:24).
Kualitas produk dapat diartikan sebagai kemampuan dari produk untuk
menjalankan fungsinya yang mencakup daya tahan, kehandalan atau kemajuan,
kekuatan, kemudahan dalam pengemasan dan reparasi produk dan ciri-ciri lainnya.
John C. Mowen dan Michael Minor dalam (Luthfia, 2012:31) memberikan beberapa
dimensi dari kualitas produk. Adapun dimensi kualitas produk adalah:
1. Kinerja
Yang dimaksud kinerja disini adalah kinerja utama dari karakteristik
pengoperasian.
2. Reliabilitas atau Keandalan
Reliabilitas adalah konsistensi kinerja produk. Bebas dari kerusakan atau
tidak berfungsi.
3. Daya Tahan
Rentang kehidupan produk/umur pemakaian produk.
4. Keamanan (Safety)
Produk yang tidak aman merupakan produk yang mempunyai kualitas
yang kurang/rendah.
Maka kualitas produk menggambarkan sejauh mana kemampuan produk
tersebut dalam memenuhi kebutuhan konsumen. Dimana kualitas produk
mencerminkan kemampuan produk menjalankan tugasnya yang mencakup
dimensi kualitas produk itu sendiri