Menurut Kotler (2000: 451) dalam bukunya Manajemen Pemasaran.
Klasifikasi produk itu terdiri dari :
Berdasarkan wujudnya, produk dapat diklasifikasikan ke dalam dua
kelompok yaitu:
1. Barang: merupakan produk yang berwujud fisik, sehingga bisa dilihat,
diraba atau disentuh, dirasa, dipegang, disimpan, dipindahkan, dan
perlakuan fisik lainnya.
2. Jasa: merupakan aktivitas, manfaat atau kepuasan yang ditawarkan untuk
dijual (dikonsumsi pihak lain). Seperti halnya bengkel reparasi, salon
kecantikan, hotel dan sebagainya.
Sedangkan berdasarkan aspek daya tahan-nya, produk dikelompokkan
menjadi:
1. Barang tidak tahan lama (nondurable goods): adalah barang berwujud
yang biasanya habis dikonsumsi dalam satu atau beberapa kali pemakaian.
Dengan kata lain, umur ekonomisnya dalam kondisi pemakaian normal
kurang dari satu tahun. Contohnya: sabun, pasta gigi, minuman kaleng dan
sebagainya.
2. Barang tahan lama (durable goods) merupakan barang berwujud yang
biasanya bisa bertahan lama dengan banyak pemakaian (umur
ekonomisnya untuk pemakaian normal adalah satu tahun lebih).
Contohnya lemari es, mesin cuci, pakaian dan lain-lain.
Dan terakhir menurut Kotler, klasifikasi produk berdasarkan tujuan
konsumsi didasarkan pada siapa konsumennya dan untuk apa produk itu
dikonsumsi, maka produk diklasifikasikan menjadi dua, yaitu:
1. Barang konsumsi (consumer’s goods) merupakan suatu produk yang
langsung dapat dikonsumsi tanpa melalui pemrosesan lebih lanjut untuk
memperoleh manfaat dari produk tersebut.
2. Barang industri (industrial’s goods) merupakan suatu jenis produk yang
masih memerlukan pemrosesan lebih lanjut untuk mendapatkan suatu
manfaat tertentu. Biasanya hasil pemrosesan dari barang industri
diperjualbelikan kembali.
Menurut Kotler (2002: 451), ”barang konsumen adalah barang yang
dikonsumsi untuk kepentingan konsumen akhir sendiri (individu dan rumah
tangga), bukan untuk tujuan bisnis”.
Ketika suatu produk ingin ditawarkan kepada pasar, ada lima tingkatan
produk yang perlu dipikirkan oleh perusahaan untuk membentuk hiraki
konsumen, sesuai dengan yang dikatakan oleh Kotler (2001: 449) dalam Principle
of Marketing 7e. Kelima tingkatan ini adalah:
1. Manfaat Inti (Core benfit) yaitu jasa atau manfaat dasar
yang sesungguhnya dibeli konsumen. Pemasar harus memandang dirinya
sendiri sebagai pemberi manfaat.
2. Produk Dasar (basic product) yaitu mengubah manfaat inti menjadi produk
dasar
3. Produk yang diharapkan (expected product) yaitu suatu serangkaian atribut
dan kondisi yang biasa diharapkan dan disetujui pembeli ketika membeli
suatu produk.
4. Produk yang ditingkatkan (augmented product) yaitu produk yang
ditingkatkan sehingga melampui keinginan konsumen, mencakup jasa dan
manfaat tambahan yang membedakan tawaran penjual dengan pesaing.
5. Produk potensial (potential product) yang mencakup semua peningkatan
dan trasformasi yang akhirnya akan dialami produk tersebut dimasa depan.
Kelima tingkatan diatas merupakan suatu tingkatan perencanaan dimana
tahap-tahap tersebut merupakan tingkatan yang dijalankan perusahaan untuk
merencanakan produk yang akan dihasilkan.
