Menurut Heizerdan Render (2006:465) tata letak ritel (retail layout) didasarkan pada ide bahwa penjualan dan keuntungan bervariasi bergantung pada produk yang dapat menarik perhatian pelanggan.Jadi, banyak manajer operasi ritel mencoba untuk memperlihatkan produk-produk kepada pelanggan sebanyak mungkin.Terdapat limaide yang sangat berguna dalam menentukan pengaturan toko secara keseluruhan:1.Tempatkan barang-barang yang sering dibeli oleh pelanggan di sekitar batas luar toko. Itulah sebabnya mengapa sering ditemukan produk yang berbahan dasar susu pada satu bagian supermarketbersebelahan dengan produk roti dan kue-kue.
2.Gunakan lokasi yang strategis untuk barang-barang yang menarik dan memiliki nilai keuntungan besar, seperti peralatan rumah tangga, kosmetik, dan shampo.3.Distribusikan yang dikenal oleh pedagang sebagai “produk yang kuat” yaitu barang yang menjadi alasan pengunjung berbelanja, pada kedua sisi lorong, dan letakkan mereka secara tersebar untuk menjadikan pengunjung melihat lebih banyak barang yang lain.4.Gunakan lokasi diujung lorong karena mereka memiliki tingkat eksposuryang tinggi.5.Sampaikan misi toko dengan memilih posisi bagian yang akan menjadi perhatian yang pertama bagi pelanggan. Sebagai contoh, jika makanan siap saji bagian dari misi, maka tempatkan toko roti dan makanan di depan untuk menarik pelanggan yang memiliki orientasi kenyamanan.