Definisi Manajemen ditinjau sebagai ilmu adalah berusaha secara sistematis
untuk memahami bagaimana dan mengapa manusia bekerja sama untuk mencapai
tujuan. Manajemen sebagai ilmu dalam penerapannya memerlukan disiplin ilmu
pengetahuan lain seperti ilmu statistik, ilmu ekonomi. Sedangkan manajemen
sebagai seni berkaitan dengan keterampilan dan kemampuan seseorang dalam
mengerjakan dan menyelesaikan pekerjaan.
Ricky W Graffin dalam (Sarinah dan Mardalena, 2017: 1) mendefinisikan
bahwa manajemen adalah sebagai proses perencanaan, perngkoordinasian, dan
mengontrol sumberdaya untuk mencapai sasaran secara efisien dan efektif.
