Kegiatan pemasaran memainkan peranan penting dalam kehidupan manusia, hal ini
disebabkan karena manusia dapat memenuhi kebutuhannya melalui kegiatan pemasaran
tersebut. Sejarah telah membuktikan sejak dulu kala manusia telah melakukan kegiatan
pemasaran, meskipun dalam bentuk yang sangat sederhana yaitu kegiatan tukar menukar
antara barang yang satu dengan barang yang lainnya, yang lazim disebut dengan
“barter”. Kegiatan pemasaran saat ini sudah sangat luas sehingga pengertian pemasaran
semakin banyak. Terdapat banyak definisi dari pemasaran, perbedaan hanya terletak
dalam rinciannya. Pada dasarnya pemasaran dapat diartikan sebagai suatu kegiatan
meneliti kebutuhan dan keinginan konsumen, memproduksi barang dan jasa sesuai
dengan kebutuhan dan keinginan konsumen, menentukan tingkat harga, mendistribusikan
produk kepada konsumen, dan memberikan pelayanan yang prima terhadap konsumen.
Menurut Mullins dan Walker (2013:13), manajemen pemasaran merupakan proses
menganalisis, membuat perencanaan, mempersiapkan pelaksanaan, dan melakukan
kordinasi dan mampu untuk melakukan pengendalian program yang dimana semuanya
melibatkan konsepsi, penetapan harga, promosi dan distribusi produk, jasa, dan ide – ide
yang dirancang untuk menciptakan dan memelihara terjadi pertukaran yang dapat
menguntungkan dengan target pasar yang bertujuan untuk mencapai apa yang dituju oleh
perusahaan ataupun organisasi.
Menurut Kotler dan Keller (2009:5) mengemukakan pengertian manajeman
pemasaran sebagai seni dan ilmu dalam memilih pasar sasaran lalu mendapatkan,
menjaga, dan menumbuhkan pelanggan melalui penciptaan, pengantaran, dan
mengkomunikasikan nilai pelanggan yang unggul.
Menurut Laksana (2008) mendefinisikan pemasaran yaitu segala kegiatan yang
menawarkan suatu produk untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen. Dari
definisi diatas, dapat disimpulkan bahwa pemasaran adalah suatu kegiatan usaha untuk
memenuhi dan memuaskan kebutuhan dan keinginan konsumen akan barang dan jasa
melalui proses pertukaran, mengembangkan dan merencanakan barang dan jasa yang
dapat memenuhi kebutuhan dan keinginan tersebut, serta kemudian menetapkan harga,
promosi dan saluran distribusi yang terbaik bagi produk dan jasa tersebut atau yang lebih
dikenal dengan bauran pemasaran (marketing mix).
Orang dapat mengasumsikan bahwa akan selalu ada kebutuhan akan penjualan. Akan
tetapi, tujuan pemasaran bukan untuk memperluas penjualan hingga kemana–mana.
Tujuan pemasaran adalah untuk mengetahui dan memahami pelanggan sedemikian rupa
sehingga produk atau jasa itu cocok dengan pelanggan dan selanjutnya menjual dirinya
sendiri. Idealnya, pemasaran hendaknya menghasilkan seorang pelanggan yang siap
membeli. Semua yang dibutuhkan selanjutnya adalah menyediakan produk atau jasa
tersebut. Kotler (2009:45), berpendapat bahwa kunci untuk mencapai tujuan organisasi
adalah dengan berusaha memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen dengan
memahami perilaku konsumen.
