Efisiensi operasional suatu organisasi dapat ditingkatkan karena berbagai
fungsi penting persediaan, fungsi-fungsi tersebut meliputi:
1) Fungsi Decoupling
Yaitu fungsi persediaan bahan baku yang memungkinkan perusahaan
dapat memenuhi permintaan langganan tanpa tergantung pada pemasok.
Persediaan bahan baku diadakan perusahaan supaya tidak sepenuhnya
tergantung pada kuantintas dan waktu pengiriman pengadaan. Persediaan
barang jadi diperlukan untuk memenuhi permintaan produk yang tidak pasti
dari para pelanggan. Persediaan yang diadakan untuk menghadapi fluktuasi
permintaan konsumen yang tidak dapat diperkirakan disebut fluctuation stock.
2) Fungsi Economic lot Sizing
Yaitu fungsi yang menyimpan persediaan sehingga perusahaan dapat
memproduksi dan membeli sumberdaya-sumberdaya dalam kuantintas yang
dapat mengurangi biaya-biaya per unit. Persediaan lot size ini
mempertimbangkan potongan pembeliaan, biaya pengangkutan per unit, dan
sebagainya. Karena perusahaan melakukan pembelian dalam kuantitas yang
lebih besar dibanding dengan biaya-biaya yang timbul karena besarnya
persediaan.
3) Fungsi Antisipasi
Yaitu fungsi yang berguna bagi perusahaan dalam menghadapi
ketidakpastian jangka waktu pengiriman dan pesanan barang selama priode
pemesanan kembali sehingga memerlukan persediaan pengaman. Fungsi
antisipasi ini juga merupakan pelengkap fungsi decoupling.
Selain fungsi-fungsi diatas, menurut (Herjanto, 2009:168) terdapat enam
fungsi penting yang dikandung oleh persediaan dalam memenuhi kebutuhan
perusahaan antara lain:
a) Menghilangkan resiko keterlambatan pengiriman bahan baku atau barang
yang dibutuhkan perusahaan.
b) Menghilangkan resiko terhadap kenaikan harga barang atau inflasai.
c) Menghilangkan resiko jika matrial yang dipesan tidak baik sehingga harus
dikembalikan.
d) Untuk menyimpan bahan baku yang dihasilkan secara musiman sehingga
perusahaan tidak akan sulit bila bahan tersebut tidak tersedia dipasaran.
e) Mendapatakan keuntungan dari pembelian berdasarkan potongan
kuantintas (quantity discount).
f) Memberikan pelayanan kepada langganan dengan tersedianya barang
yang diperlukan
