Pada dasarnya semua perusahaan yang melakukan proses produksi
akanmelakukan perencanaan persediaan untuk kelangsungan proses produksi
dalamjangka panjang maupun jangka pendek. Dengan bahan baku yang aman
dan dapat menjamin proses produksi, sebuah industridiharapkan dapat
mengoptimalkan produknya sesuai dengan kebutuhan produksi perusahaan dan
kebutuhan konsumen. Selain itu, penyediaanbahan baku yang cukup dan
memadai diharapkan akan mendorong kegiatan produksi dalam jangka pendek
maupun jangka panjang,sehingga tidak terjadi kekurangan bahan baku yang
menyebabkan keterlambatan proses produksi dan merugikan kepentingan
perusahaan.
Penulis akan mengemukakan beberapa pendapat ahli tentang pengertian
persediaan untuk memudahkan pemahaman.
a) Menurut Stevenson & Chuong (2014) Persediaan adalah stock atau
simpanan barang yang disimpan perusahaan.
b) Menurut Sofyan Assauri (2016) mengartikan persedian adalah suatu stock
atau simpanan barang.
c) Menurut Heizer dan Render (2015) Persediaan menentukan keseimbangan
antara investasi dalam persediaan dan layanan pelanggan.
