Pengertian Manajemen Operasional

Manajemen operasional adalah mengatur sebanyak mungkin penggunaan
berbagai faktor produksi (antara lain sumber daya manusia (SDM), mesin, peralatan
(perkakas), bahan baku (raw material) dan faktor produksi lainnya). Secara umum,
manajemen operasi memainkan peran penting pada isu-isu strategis dalam
menentukan rencana produksi dan metode manajemen proyek serta menerapkan
struktur jaringan teknologi informasi. Disisi lain, mereka juga melakukan hal-hal
berikut ini:
a. menetapkan skala investasi
b. menetapkan tingkat proses tingkat perjalanan
c. mengatur pengadaan bahan baku
d. mengontrol kualitas
e. melakukan penanganan material
f. mempertahankan kebijakan
Menurut Eddy Herjanto, pada tahun 2003, manajemen operasi merupakan
proses yang berkesinambungan dan efektif, menggunakan fungsi manajemen untuk
mengintegrasikan berbagai sumber daya secara efektif untuk mencapai tujuan.
Menurut Jay Heizer dan Barry Render, pada tahun 2005, manajemen
operasi merupakan rangkaian aktivitas yang menghasilkan nilai berupa barang dan
jasa dengan cara mengubah input menjadi produk. Menurut Pontas M. Pardede
(2003), konsep manajemen dan produksi dapat diartikan sebagai pembinaan dan
pengendalian berbagai kegiatan yang mengelola berbagai jenis sumber daya untuk
menghasilkan barang atau jasa tertentu. Menurut definisi Pangestu Subagyo (2000),
manajemen operasi adalah penerapan ilmu manajemen untuk mengatur semua
kegiatan produksi atau operasi agar dapat dilaksanakan secara efektif.