Banyak faktor yang dapat mempengaruhi tinggi rendahnya
produktivitas kerja. Faktor-faktor yang dapat mempengaruhi produktivitas
tenaga kerja yaitu umur, gizi seperti status gizi maupun asupan zat gizi,
kondisi fisik, ketrampilan dan psikologi pekerja; peralatan kerja yaitu alat
yang dipakai atau mesin-mesin; lingkungan kerja yaitu panas, debu,
bising, kondisi alat, keselamatan; cara kerja yaitu sikap dan posisi kerja;
organisasi kerja yaitu administrasi kerja, shift work, waktu kerja dan
waktu istirahat (Ariati, 2013).
Faktor yang mempengaruhi tinggi rendahnya produktivitas kerja
pada tenanga kerja wanita salah satunya dipengaruhi oleh faktor status gizi
dari tenaga kerja wanita tersebut, dikarenakan pada tenaga kerja wanita
lebih rawan kekurangan gizi karena selain kegiatan sebagai ibu rumah
tangga di rumah dan ditempat kerja, wanita harus menghadapi masalah
menstruasi setiap bulan sehingga mempengaruhi keadaan tubuh. Status
gizi yang tidak baik dapat menurunkan produktivitas kerja dan beban
produksi menjadi tidak efisien (Hendrayati, Rowa, Mappeboki, 2016).
Menurut Balai Pengembangan Produktivitas Daerah (dalam
Sedarmayanti, 2013), terdapat enam faktor utama yang menentukan
produktivitas tenaga kerja, adalah:
a. Sikap kerja, seperti kesediaan untuk bekerja secara bergiliran (shift
work), dapat menerima tambahan tugas dan bekerja dalam satu tim.
b. Tingkat keterampilan, yang ditentukan oleh pendidikan, latihan dalam
manajemen dan supervise serta keterampilan dalam teknik industri.
c. Hubungan antara tenaga kerja dan pimpinan organisasi yang tercermin
dala usaha bersama antara pimpinan organisasi dan tenaga kerja untuk
meningkatkan produktivitas melalui lingkaran pengawasan mutu
(quality control circles) dan panitia meneganai kerja unggul.
d. Manajemen produktivitas yaitu manajemen yang efisien mengenai
sumber dan sistem kerja untuk mencapai peningkatan produktivitas.
e. Efisiensi tenaga kerja seperti perencanaan tenaga kerja dan tambahan
tugas.
f. Kewirausahaan yang tercermin dalam pengambilan resiko, kreatifitas
dalam berusaha dan berada pada jalur yang benar dalam berusaha.
