Perilaku konsumen adalah serangkaian proses yang dijalani oleh individu
dalam mencari, membeli, menggunakan, mengevaluasi dan bertindak pasca
penggunaan produk ataupun jasa dalam pemenuhan kebutuhannya (Ristiyanti,
2004). Menurut Kotler (2015) perilaku konsumen merupakan studi mengenai
seseorang, kelompok atau organisasi memilih, membeli, menggunakan, suatu
barang, jasa, atau pengalaman untuk memenuhi kebutuhan dan memuaskan diri
mereka.Sedangkan menurut American Marketing Association mendefinisikan
perilaku konsumen sebagai sebuah dinamika interaksi antara pengaruh dan
kesadaran, lingkungan, perilaku, dimana terjadi pertukaran aspek-aspek oleh
manusia (Peter, 2014).
