Berdasarkan teori – teori diatas dapat disintesiskan bahwa
budaya (Culture) merupakan kemampuan mengelola keseluruhan
sumber kehidupan dalam mempengaruhi perilaku masyarakat.
Indikator Budaya menurut Sumarwan, (2011:228). Antara lain :
1) Nilai
2) Larangan
3) Konveksi
4) Mitos
5) Simbol
C. Persepsi Pelanggan
- Persepsi Pelanggan
Sumarwan, (2011:11) menyatakan persepsi digunakan untuk
pengolahan informasi yang terjadi pada panca indra kemudian
membentuk persepsi dalam proses pengambilan keputusan membeli
barang dan jasa. Terkadang persepsi seseorang pada obyek yang
sama menimbulkan pendapat yang berbeda. Maka perusahaan harus
memperhatikan perilaku konsumen mengenai persepsi. Konsumen
akan segera bertindak untuk melakukan pembelian terhadap produk
atau jasa yang dijual perusahaan. Kotler & Keller, (2016:179)
menyatakan persepsi merupakan orang yang termotivasi siap
bertindak, mereka bertindak dipengaruhi oleh pandangannya terhadap
situasi.
Sudaryono, (2016:302) menyatakan persepsi merupakan
proses dimana seseorang mengorganisasikan dan
menginterprestasikan stimulus dalam lingkungan. objek kajian
perilaku konsumen adalah manusia. Perilaku manusia sangat dinamis,
mudah berubah dan perubahan tersebut dipengaruhi oleh berbagai
faktor seperti situasi dan kondisi yang terjadi disekitarnya.
Pemrosesan Informasi menurut Limakrisna & Suprananto, (2011:163)
menyatakan proses penerimaan rangsangan atau stimulasi dipahami,
diubah menjadi informasi dan disimpan. Persepsi menurut Setiadi,
(2013:91) menyatakan persepsi merupakan suatu proses yang timbul
akibat adanya sensasi, dimana sensasi ialah aktivitas merasakan atau
penyebab keadaan emosi yang menggembirakan. Menurut Muttaqien
& Firmandita, (2018:154) Devinto dalam Sudaryono menyatakan
persepsi adalah proses ketika kita menjadi sadar akan banyaknya
stimulus yang mempengaruhi indra kita. Hasniaty (2015:182) said
that satisfaction or dissatisfaction with service customers need
experience, and influenced by the quality of service and value of
service. Low comittment on giving the qualified customer service
widens the gap between the companies. Emphasis on the purpose of
the performance of competitors (such as discounting and other short-
term profit orientation) is easy to be measured and monitored, with
the result that emphasis on the quality of services is often not so info
the limelight.
Tahap pengolahan informasi menurut Engel, Blackwell &
Miniard mengutip pendapat William McGuire dalam Sumarwan,
(2011:95) menyatakan bahwa ada lima tahapan pengolahan informasi
antara lain:
a. Pemaparan (exposure) pemaparan stimulus yang menyebabkan
konsumen menyadari stimukus tersebut melalui panca indra.
b. Perhatian (attention) kepastian pengolahan yang diterima oleh
konsumen terhadap stimulus yang masuk.
c. Pemahaman (comprehension) interpretasi terhadap makna yang
stimulus.
d. Penerimaan(acceptance) dampak persuasif stimulus kepada
konsumen.
e. Retensi (retention) pengalihan makna stimulus dan persuasi ke
ingatan jangka panjang (long term memory)