Pemasaran merupakan salah satu kegiatan-kegiatan pokok yang
dilakukan oleh para pengusaha untuk mempertahankan kelangsungan
perkembangan dari perusahaannya untuk mendapatkan laba. Demi mewujudkan
tujuan perusahaan yang maksimal kinerja dari pemasaran harus bekerja secara
maksimal untuk meraih laba dalam jangka yang panjang. Bauran pemasaran
merupakan seperangkat alat yang dapat di gunakan pemasar untuk membentuk
karakteristik barang atau jasa yang di tawaran kepada pelanggan.
Lina (2005) merumuskan bauran pemasaran menjadi 4 P (product,
price, promotion, dan place). Adapun bauran pemasaran tersebut adalah:
- Produk (Product)
Produk merupakan semua yang ditawarkan ke pasar untuk
diperhatikan, diperoleh dan digunakan atau dikonsumsi untuk dapat memenuhi
kebutuhan dan keinginan yang berupa fisik, jasa, orang, organisasi dan ide.
Dalam mengambil keputusan tentang produk yang dilakukan antara lain :
perencanaan pokok, pengembangan dan pengujian produk, bungkus, merk, dan
kualitas merk. - Harga (Price)
Harga adalah “ jumlah uang (ditambah beberapa barang kalu mungkin)
yang dibutuhkan untuk menetapkan sejumlah kombinasi dari barang beserta
pelayanannya” (Swastha dan Irawan, 1990 : 240). Harga menggambarkan
besarnya rupiah yang harus dikeluarkan seorang konsumen untuk memperoleh
satu buah produk dan hendaknya harga akan dapat terjangkau oleh konsumen.
Faktor-faktor yang mmpengaruhi tingkat harga baik itu faktor intern
maupun faktor ekstern, yaitu : keadaan faktor perekonomian, faktor penawaran
dan permintaan barang, elastisitas permintaan, persaingan, biaya produksi.
Ada 5 prosedur penetapan harga, yaitu: mengestimasikan permintaan
untuk barang tersebut, mengetahui reaksi dalam persaingan, menentukan market
share, memilih strategi harga untuk mencapai target pasar, dan
mempertimbangkan politik perusahaan.
Metode penetapan harga yang di pakai perusahaan guna menentukan
harga yang layak dan sesuai dengan kondisi perusahaan ada beberapa macam
antara lain: harga yang di dasarkan pada biaya, harga yang di dasarkan
permintaan, harga yang di dasarkan pada persaingan, dan penetapan harga secara
geografis. - Promosi (Promotion)
Bauran promosi meliputi berbagai metode, yaitu Iklan, Promosi
Penjualan, Penjualan Tatap Muka dan Hubungan Masyarakat. Menggambarkan
berbagai macam cara yang ditempuh perusahaan dalam rangka menjual produk
ke konsumen. - Tempat (Place)
Distribusi Merupakan keputusan distribusi menyangkut kemudahan
akses terhadap jasa bagi para pelanggan. Tempat dimana produk tersedia dalam
sejumlah saluran distribusi dan outlet yang memungkinkan konsumen dapat
dengan mudah memperoleh suatu produk.
Menurut suryana (2014) bauran pemasaran (marketing mix) meliputi 5P yaitu :
a. Probe/ Search (Penelitian Dan Pengembangan Pasar)
Langkah pertama dalam kegiatan pemasaran adalah meneliti kebutuhan
dan keinginan konsumen. Meliputi orientasi konsumen, kualitas, kenyaman dan
kesenangan, inovasi, kecepatan, pelayanann dan kepuasan pelanggan.
b. Product (Produk)
Perlu di ingat bahwa produk selalu mengalami jalur hidup (product life
cycle) yang terdiri atas tahap pengembangan, tahap pengenalan, tahap
pertumbuhan penjualan, tahap kematangan, tahap kejenuhan dan penurunan.
c. Place (Tempat)
Tempat yang menarik bagi konsumen adalan tempat yang paling
strategis, menyenangakan, dan efisien.
d. Price (Harga)
Harga yang tepat adalah harga yang terjangkau dan paling efisien bagi
konsumen. Wirausahawan bisa menciptakan harga yang paling efisien dengan
inovasi dan kreatifitasnya. Menentukan harga yang tepat memerlukann banyak
pilihan tidak saja berdasarkan intuisi , perasaan , tetapi juga harus berdasarkan
pada informasi , fakta dan analisis lapangan.
e. Promotion (Promosi)
Promosi adalah cara mengkomunikasikan barang dan jasa yang di
tawarkan supaya konsumen mengenal dan membeli. Tujuan promosi adalah
untuk memperkenalkanm barang dan jasa agar di ketahui, di butuhkan, dan
diminta oleh konsumen