Pengertian Pengendalian Kualitas

Menurut Assauri (Kartika,2013) pengendalian danpengawasan
adalah kegiatan yang dilakukan untuk menjamin agar kegiatanproduksi
dan operasi yang dilaksanakan sesuai dengan apa yang
direncanakandan apabila terjadi penyimpangan, maka penyimpangan
tersebut dapatdikoreksi sehingga apa yang diharapkan dapat
tercapai.Menurut Bakhtiar dkk (2013) pengendalian kualitas dapat
diartikansebagai kegiatan yang dilakukan untuk memantau aktivitas
dan memastikankinerja sebenarnya.