Dalam supply chain management dikenal sebuah kegiatan yakni logistik.
Logistik menurut Councils of Logistic Management Rafele yang dikutip (Chandra,
2013), yaitu suatu bagian dari proses rantai pasok (supply chain) yang memiliki
tahapan perencanaan, penerapan, pengendalian efektivitas dan efisiensi dalam
aliran barang dan jasa, serta informasi yang dibutuhkan dari tempat titik asal
menuju tempat tujuan yang berguna sebagai upaya pemenuhan kebutuhan
pelanggan. Seiring berjalannya waktu, logistik mengalami perkembangan yang
semakin kompleks akibat adanya globalisasi, sehingga penerapan manajemen
logistik secara terpadu penting untuk dilakukan agar dapat mencapai hasil efisien
dan efektif dalam melaksanakan kegiatan logistik (Chandra, 2013).
Manajemen Logistik merupakan proses terpenting dalam melaksanakan
suatu kegiatan rantai pasokan, di mana dalam proses rantai pasokan ini berfungsi
untuk merancang, menjalankan, serta mengawasi secara efektif dan efisien suatu
proses pengadaan, pengelolaan, penyimpanan barang, pelayanan, dan berbagi
informasi dari titik awal hingga titik akhir dengan tujuan memenuhi kebutuhan dan
meningkatkan kepuasan pelanggannya (Larici & Abdul, 2019).
Peran logistik kini telah meluas tidak hanya sekadar sebagai kegiatan
memindahkan produk atau barang jadi, namun juga menciptakan keunggulan
kompetitif dengan menyediakan layanan yang dapat memenuhi kebutuhan
konsumen. Memiliki jasa logistik yang kompetitif sangat penting bagi Indonesia
dalam rangka membangun konektivitas nasional maupun internasional (Salim,
2015). Insustri logistik merupakan industri atau sektor yang vital karena perannya
dalam kegiatan distribusi sebuah barang dan jasa, mulai dari pengambilan bahan
baku, proses produksi, pemasaran, hingga barang dan jasa tersebut sampai pada
konsumen akhir (Salim, 2015).
Tujuan logistik yakni untuk menyediakan barang-barang secara memadai
kualitas dan kuantitas pada tujuan tertentu, pada waktu yang tepat, sesuai tempat
asal dengan metode maupun peralatan yang tepat, dan menggunakan biaya minimal
yang tepat. Manajemen logistik dapat menekan pengeluaran biaya lebih dari
aktivitas yang ada tanpa menghiraukan tujuan dan pencapaian customer service
level.
