Pengertian Manajemen Operasional.

Menurut Herjanto (2008) manajemen operasional adalah suatu proses yang
berkesinambungan dan efektif dalam menggunakan fungsi-fungsi manajemen
untuk mengintegrasikan berbagai sumber daya secara efisien dalam rangka
mencapai tujuan
Menurut Heizer dan Rander (2009:4) menyatakan bahwa manajemen
operasional ialah sebuah serangkaian kegiatan yang menghasilkan sebuah nilai
dalam bentuk barang dan jasa dengan mengubah suatu input menjadi output.
Menurut Stevenson (2009:4) menyatakan bahwa manajemen operasional
ialah sebuah sistem manajemen atau serangkaian proses dalam suatu pembuatan
produk atau penyediaan jasa.