Bahan baku yang tersedia dalam menjamin kelancaran proses produksi dan
biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan sehubungan dengan perusahaan tersebut
seminimalmungkin, maka tindakan yang perlu dilakukan adalah menentukan
Economic Order Quantity (EOQ), Safety Stock, Total Cost, Reorder Point (ROP).
Teknik ini relatif mudah digunakan tetapi harus didasari dengan beberapa asumsi
yaitu:
1) Tingkat permintaan diketahui, tetap dan bebas (deterministic).
2) Lead time-yaitu, waktu antar pemesanan dan penerimaan-diketahui
konstan.
3) Penerimaan persediaan bersifat seketika dan lengkap.
4) Tidak ada discount (potongan harga) karena kuantitas tidak
memungkinkan.
5) Biaya variabel yang ada hanyalah biaya pengaturan, biaya pemesanan
(biaya setup) dan biaya penyimpanan persediaan (holding cost) dari
waktu ke waktu.Kosongnya persediaan (kekurangan) dapat dihindari
sepenuhnya jika pemesanan dilakukan pada waktu yang tempat.
Meskipun hanya biaya variabel yang relevan dalam menghitung EOQ dan
titik pemesanan, adalah penting untuk mengurangi biaya tetap maupun biaya
variabel. Biaya tetap, seperti biaya sebagian biaya ruang penyimpanan (gudang),
dapat dikurangi dengan pendekatan just-in-time. Teknik untuk menganalisis
perilaku biaya yang dijelaskan dan diilustrasikan dapat membantu dalam
mengestimasikan jumlah biaya penyimpanan dan pemesanan. Bergantung pada
banyak faktor, biaya tersebut berkisar antara 10 % sampai 35 % dari rata-rata
investasi dalam persediaan.
