Definisi Tata Letak (Plant Layout)

Menurut Heizer dan Render (2009:532) tata letak merupakan suatu
keputusan penting yang menentukan efesiensi sebuah operasi secara jangka
panjang. Tata letak yang efektif dapat membantu organisasi mencapai sebuah
strategi yang menunjang diferensiasi, biaya rendah, atau respon cepat (Heizer dan
Render, 2006:450). Menurut Herjanto (2007:137) tata letak merupakan salah satu
tahap dalam perencanaan fasilitas yang bertujuan untuk mengembangkan suatu
sistem produksi yang efisien dan efektif sehingga dapat tercapainya suatu proses
produksi dengan biaya yang paling ekonomis. Tata letak (layout) merupakan salah
satu keputusan strategis operasional yang turut menentukan efisiensi operasi
perusahaan dalam jangka panjang (Haming dan Nurnajamuddin, 2011:433).
Berdasarkan pendapat dari beberapa definisi di atas dapat disimpulkan
bahwa tata letak merupakan tata cara pengaturan fasilitas-fasilitas yang diatur
mengikuti aturan tertentu untuk menunjang kelancaran proses produksi. Selain itu
tata letak dapat membantu perusahaan dalam kelancaran proses produksi dengan
biaya yang ekonomis dan dapat memenuhi kebutuhan persaingan perusahaan.