Perilaku konsumen menurut Priansa (2017) adalah perilaku yang
ditampilkan oleh konsumen saat mereka mencari, membeli, menggunakan,
mengevaluasi, dan menghabiskan produk dalam rangka memenuhi kebutuhan
dan keinginannya. Pada dasarnya perilaku konsumen merupakan tindakan atau
perilaku, termasuk didalamnya aspek-aspek yang mempengaruhi tindakan yang
berhubungan dengan usaha untuk mendapatkan produk. Mowen dan Minor,
(2002) dalam Priansa (2017) menyatakan bahwa perilaku konsumen merupakan
studi tentang unit pembelian dan proses pertukaran yang melibatkan perolehan,
konsumsi, dan pembuangan barang, jasa, pengalaman, serta ide ide
