ISO adalah sebuah kata serapan yang diambil dari bahasa Yunani yang
berarti artinya sama atau setara (Suardi,2001), namun dalam kaitan ini ISO
(International Organization for Standardization) adalah suatu badan standar dunia
yang dibentuk untuk meningkatkan perdagangan internasional yang berkaitan
dengan barang dan jasa. ISO merupakan organisasi internasional yang bertanggung
jawab dalam penyusunan standar baru ataupun revisi ISO standar yang telah ada.
Standar yang dikeluarkan oleh ISO, dipersiapkan oleh Technical Committee yang
mewakili organisasi serta kalangan industri. ISO membawahi sejumlah badan
sertifikasi nasional yang terdiri dari 135 negara atau lebih di seluruh dunia. Pada
umumnya, ISO terkait dengan mutu produk maupun jasa, standar-standar yang
telah ditetapkan akan ditinjau kembali dalam kurun waktu 5 s/d 6 tahun untuk
memastikan standar tersebut masih relevan dengan perkembangan dunia usaha.
Standar yang ditetapkan oleh ISO tidak bersifat teknis pelaksanaan, tetapi
merupakan persyaratan yang harus dipenuhi oleh perusahaan dalam penerapannya
(Silaban, 2011).
Pada intinya, ISO memiliki tujuan untuk mengharmonisasi standar standar
nasional di masing masing negara menjadi satu standar nasional yang sama dan bisa
digunakan sebagai : (Rabbit & Bergh, 1994)
1) Fondasi dari kegiatan perkbaikan yang berlangsung kontinu untuk menjamin
kepuasan pelanggannya
2) Sistem dokumentasi yang benar dari perusahaan
3) Cara yang jelas dan sistematik dari manajemen mutu
4) Mendapatkan stabilitas dan konsistensi dalam kegiatan, sistem dan proyek
5) Kerangka kerja yang bagus untuk perbaikan mutu
6) Praktek manajemen yang lebih efektif dengan otoritas dan tanggung jawab yang
jelas terhadap proses dan produk
7) Pedoman untuk melakukan segala sesuatu yang benar di setiap saat
8) Cara untuk meningkatkan produktivitas, efisiensi, mutu, dan kemampuan
berkompetensi dari perusahaan
9) Persyaratan melakukan bisnis internasional
Berbagai standar sudah dikeluarkan oleh ISO antara lain untuk memenuhi
kebutuhan pelanggan. Jenis-jenis standar yang sudah dikeluarkandan banyak
digunakan dalam perusahaan perusahaan barang dan jasa antara lain (Silaban,
2011):
1) ISO 14000, yang merupakan standar internasional bagi sebuah organisasi untuk
mematuhi peraturan perundangan internasional dengan orientasinya terhadap
lingkungan sekitar.
2) ISO 22000, merupakan standar internasional yang banyak digunakan pada
perusahaan berbasis “ F&B” (Food & Baverage) dikarenakan standar ini
mengatur tentang sistem manajemen keamanan pangan (Food Safety) dalam
proses produksinya.
3) ISO 27000,adalah sebuah standar sistem manajemen keamanan informasi atau
dikenal juga dengan sebutan Information Security Manajement System (ISMS).
4) OHSAS 18000, merupakan sebuah standar bagi pelaksanaan sebuah
proyek/dalam sebuah organisasi untuk bertanggung jawab terhadap keselamatan
kerja dan kesehatan bagi personil mereka
5) ISO 9000, adalah sebuah standar internasional yang merupakan persyaratan
dalam penerapan manajemen mutu perusahaan
