Istilah rantai pasok manajemen pertama kali ditemukan oleh (oliver &weber
,1982) yang menghendaki pendekatan atau metode yang terintegrasi dengan dasar
semangat kolaborasi.
Menurut (Indrajit dan Djokopranoto, 2002) istilah rantai pasok pertama kali
digunakan oleh beberapa konsultan logistik sekitar tahun 1980-an, kemudian oleh
para akademisi dianalisis lebih lanjut pada tahun 1990-an, maka lahirlah konsep
rantai pasok.
Menurut (heizer dan render, 2008) Rantai pasok (manajemen rantai pasokan)
adalah integrasi aktivitas pengadaan bahan dan pelayanan, pengubahan menjadi
barang setengahjadi dan produk akhir, serta pengiriman ke pelanggan.
Rantai pasok merupakan metode atau pendekatan untuk mengelola aliran produk,
informasi, dan uang secara terintergasi yang melibatkan pihak-pihak, mulai dari
hulu ke hilir, yang terdiri dari supplier, pabrik, pelaku kegiatan distribusi maupun
jasa-jasa logistik. Prinsip penting manajemen rantai pasok adalah transparansi
informasi dan kolaborasi, baik antara fungsi di internal perusahaan maupun
dengan pihak-pihak di luar perusahaan di sepanjang alur rantai pasok berlangsung
