Metode Pengendalian Persediaan

Pengendalian persediaan sangat penting untuk kelangsungan proses
produksi suatu perusahaan dalam memenuhi kebutuhan konsumen.
Dengan adanya persediaan bahan baku yang cukup memadai, maka
perusahaan memerlukan adanya pengendalian yang tepat dalam usaha
mencegah pemborosan ata kelebihan bahan baku dan untuk
meningkatkan efisiensi dalam proses produksi. Adapun metode yang
umum digunakan adalah metode Economic Order Quantity (EOQ) dan
metode Material Requirement Planning (MRP). Economic Order
Quantity (EOQ) adalah jumlah kuantitas barang yang dapat diperoleh
dengan biaya yang minimal, atau sering dikatakan sebagai jumlah
pembelian yang optimal. Material Requirement Planning (MRP)
merupakan metode yang menggabungkan berbagai fungsi produksi dari
sudut pandang perencanaan bahan baku dan pengendalian (Jacobs &
Chase, 2014:259).
Dengan metode Economic Order Quantity (EOQ) dan Material
Requirement Planning (MRP), perusahaan harus mengeluarkan biaya
untuk menyimpan bahan baku serta biaya untuk melakukan pemesanan
bahan baku, karena metode ini menganggap persediaan sangat
diperlukan untuk ketidakpastian permintaan pemasok bahan baku dan
tanggung jawab pemesanan. Metode ini dirasa kurang efektif dan tidak
relevan dengan kondisi perekonomian saat ini, dimana perusahaan
harus dapat menekan biaya seminimal mungkin. Suatu metode yang
dapat mengefisiensikan biaya-biaya yang berhubungan dengan
persediaan tanpa harus menurunkan kualitas produk yaitu dengan
metode Just In Time