Pemahaman mengenai perilaku konsumen sangatlah penting dalam pemasaran.
Menurut Engel, et al. (1994), perilaku konsumen adalah suatu tindakan yang
langsung terlibat dalam mendapatkan, mengkonsumsi, dan menghabiskan produk
dan jasa, termasuk keputusan mendahului dan menyusuli tindakan ini, Terdapat
dua elemen penting dari arti perilaku konsumen, yaitu:
Kegiatan fisik yang melibatkan individu dalam menilai, mendapatkan dan
menggunakan barang dan jasa ekonomis
Menurut Solomon perilaku konsumen adalah studi mengenai proses-proses yang
terjadi saat individu atau kelompok menyeleksi, membeli menggunakan atau
menghentikan pemakaian prosuk jasa, ide atau pengalaman dalam rangka
memuaskan keinginan dan hasrat tertentu.