Menurut Assauri (2015:198) menyatakan bahwa, bauran pemasaran
merupakan kombinasi variabel atau kegiatan yang merupakan inti dari sistem
pemasaran, para pembeli atau konsumen. Intinya bauran pemasaran
merupakan variabel-variabel yang digunakan perusahaan dalam kegiatan
pemasarannya. Variabel dari bauran pemasaran yang terdiri dari produk,
harga, promosi, dan tempat. Sementara itu, untuk pemasaran jasa perlu bauran
pemasaran yang diperluas dengan elemen-elemen tambahan seperti
partisipan, proses, dan bukti fisik yang dinyatakan oleh Kotler dan Amstrong
(2010:62).
Ketujuh unsur bauran pemasaran tersebut saling berhubungan dan
berpengaruh satu dengan lainnya, sehingga harus diupayakan untuk
menghasilkan suatu kebijakan pemasaran yang mengarah kepada layanan
dalam kepuasan konsumen. Jadi di dalam bauran pemasaran terdapat variabel-
variabel yang saling mendukung satu dengan lainnya, yang kemudian oleh
perusahaan akan digabungkan untuk memperoleh tanggapan-tanggapan yang
diinginkan di dalam pasar sasaran.
- Produk (product)
Produk merupakan titik pusat dari kegiatan pemasaran karena produk
merupakan hasil dari suatu perusahaan yang dapat ditawarkan ke pasar
untuk dikonsumsi dan produk merupakan alat dari suatu perusahaan untuk
mencapai tujuan dari perusahaannya. Suatu produk harus memiliki
keunggulan dari produk-produk yang lain baik dari segi kualitas, desain,
bentuk, ukuran, kemasan, pelayanan, garansi, dan rasa agar dapat menarik
minat konsumen untuk membeli lalu mencoba produk tersebut.
Produk merupakan elemen yang penting dalam sebuah program
pemasaran. Strategi produk dapat mempengaruhi strategi pemasaran yang
lainnya sehingga pembelian sebuah produk bukan hanya sekedar untuk
memiliki produk tersebut tetapi juga untuk memenuhi kebutuhan dan
keinginan para konsumen. Seperti yang diungkapkan oleh Kotler dan
Keller (2012:5) menyatakan bahwa, produk adalah segala sesuatu yang
dapat ditawarkan ke pasar untuk menarik perhatian, dimiliki, digunakan
atau dikonsumsi serta dapat memuaskan keinginan dan kebutuhan
konsumen.