Definisi Rantai Pasokan

Rantai pasokan (supply chain) adalah sebuah jaringan global
organisasi dan aktivitas yang memasok sebuah perusahaan dengan
barang atau jasa (Heizer dan Render, 2015). Hal ini tidak jauh beda
dengan Schroeder (2007), rantai pasokan merupakan sebuah proses
bisnis dan informasi berulang yang menyediakan produk atau layanan
dari pemasok melalui proses pembuatan dan pendistribusian kepada
konsumen. Di dalam rantai pasokan terdapat berbagai informasi
mengenai apa saja yang dibutuhkan untuk menghasilkan suatu barang
atau jasa dan bagaimana proses yang dilalui.
Sedangkan menurut Pujawan (2005) rantai pasokan merupakan
jaringan supplier, pabrik, distributor, toko atau ritel serta perusahaan
pendukung seperti perusahaan logistik yang berkerjasama menciptakan
dan menghantarkan suatu produk ke tangan pemakai akhir. Jadi
disimpulkan bahwa rantai pasok (supply chain) adalah aktivitas
pengadaan bahan dan pelayanan, pengubahan menjadi barang setengah
jadi dan produk akhir, serta pengiriman ke pelanggang dengan tujuannya
untuk memaksimalkan nilai pada pelanggan (Runtuwene, E.C., 2015).