Mencuci tangan dengan sabun dan air dilakukan selama 40-60 detik (Kementrian kesehatan RI, 2011). Langkah-langkah mencuci tangan dengan benar menggunakan sabun (WHO, 2009):
- Basahi tangan dengan air
- Tuangkan sabun 3-5 cc
- Gosok kedua telapak tangan hingga merata
- Gosok punggung dan sela-sela jari tangan kiri dengan tangan kanan dan sebaliknya
- Gosok kedua telapak tangan dan sela-sela jari
- Jari-jari sisi dalam dari kedua tangan saling mengunci
- Gosok ibu jari kiri berputar dalam genggaman tangan kanan danlakukan sebaliknya
- Gosok dengan memutar ujung jari-jari tangan kanan ditelapak kiri dan sebaliknya
- Bilas kedua tangan dengan air
- Keringkan dengan handuk atau tisu sekali pakai sampai benar-benar kering
- Gunakan handuk atau tisu untuk menutup keran
- Tangan sudah bersih