Pengertian Pengendalian Kualitas

Pengertian pengendalian kualitas menurut Cawley dan Harrold dalam Ariani
(2004:54) merupakan teknik penyelesaian masalah yang digunakan untuk memonitori,
mengendalikan, menganalisis, mengelola dan memperbaiki produkdengan
menggunakan metode-metode yang dianjurkan. Sedangkan pengendalian kualitas
menurut Goetch dan Davis dalam Ariani (2004:4) adalah suatu kondisi dinamis yang
berkaitan produk pelayanan, orang, proses dan lingkungan yang memenuhi atau melatih
apa yang diharapkan. Kegiatan pengendalian itu sendiri dilaksanakan dengan cara
memonitor keluaran (output), membandingkan dengan standar, menafsirkan perbedaan-
perbedaan dan mengambil tindakan-tindakan untuk menyesuaikan kembali proses-
proses itu sehingga sesuai dengan standar. Dalam kegiatan pengendalian kulitas tersebut
tidak hanya meliputi penetapan standar produk atau proses dari pihak produsen
melainkan standar yang ditetapkan prodisen tersebut juga harus sesuai dengan
spesifikasi atau toleransi yang ditetapkan oleh pihak konsumen