Kualitas produk merupakan hal penting yang harus diusahakan oleh setiap
perusahaan jika ingin yang dihasilkan dapat bersaing dipasar untuk memuaskan
kebutuhan dan keinginan konsumen. Dewasa ini sebagian besar konsumen semakin
kritis dalam mengkonsumsi suatu produk. Konsumen selalu ingin mendapatkan
produk yang berkualitas sesuai dengan harga yang dibayar, meskipun ada sebagian
masyarakat berpendapat bahwa, produk yang mahal adalah produk yang berkualitas.
Kualitas mencerminkan semua dimensi penawaran produk yang menghasilkan
manfaat (benefits) pada pelanggan. Dimensi dari kualitas produk ini meliputi
delapan dimensi. Yang terdiri dari :
a. Performance, kinerja ( performance) yaitu karakteristik operasi pokok dari
produk inti dan dapat didefinisikan sebagi tampilan dari sebuah produk yang
sesungguhnya.
b. Durability (daya tahan), yang berarti beberapa lama umur produk yang
bersangkutan bertahan sebelum produk tersebut harus diganti. Semakin besar
frekuensi pemakaian konsumen terhadap produk maka semakin besar pula daya
produk.
c. Conformance to specifications ( kesesuaian dengan spesifikasi), yaitu sejauh
mana karakteristik operasi dasar sebuah produk memenuhi spesifikasi tertentu
dari konsumen atau tidak ditemukannya cacat pada produk.
d. Features ( fitur), adalah karakteristik produk yang dirancang untuk
menyempurnakan fungsi produk atau menambah ketertarikan konsumen
terhadap produk.
e. Reliability ( reliabilitas), adalah probabilitas bahwa produk akan bekerja dengan
memuaskan atau tidak dalam periode waktu tertentu. Semakin kecil
kemungkinan terjadinya kerusakan maka produk tersebut dapat diandalkan.
f. Aesthetics ( estetika), berhubungan dengan bagaimana penampilan produk.
g. Perceived quality ( kesan kualitas), sering dibilang merupakan hasil dari
penggunaan pengukuran yang dilakukan secara tidak langsung karena terdapat
kemungkinan bahwa konsumen tidak mengerti atau kekurangan informasi atas
produk yang bersangkutan.
h. Serviceability, meliputi kecepatan dan kemudahan untuk direparasi, serta
kompetensi dan keramahtamahan kualitas pelayanan.
Menurut Baldric Siregar dalam skripsi Burhanudin Al-Ghozali kualitas (quality)
dapat diartikan dari tiga faktor yaitu:
a. Memuaskan harapan konsumen yang berkaitan dengan atribut-atribut harapan
konsumen.
b. Memastikan seberapa baik produk dapat memenuhi aspek-aspek teknis dari
desain produk tersebut, kesesuaian kerja dengan standart pembuatannya.
c. Kualitas merupakan harapan konsumen sehingga upaya meningkatkan kualitas
(improving quality) merupakan kewajiban produsen.
