Melibatkan semua variabel dari sebuah barang atau jasa yang memenuhi
ekspektasi pelanggan disebut sebagai kualitas produk. Ketika sebuah perusahaan
berhasil menyediakan produk makanan yang berkualitas, ini dapat menghasilkan
kepuasan bagi konsumen. Pengalaman pembelian dan penggunaan produk sering
kali menjadi faktor penting dalam menciptakan kepuasan konsumen.
Kualitas produk adalah hasil dari kombinasi semua fitur produk atau
layanan yang diperoleh dari proses penjualan, teknik manufaktur, dan perawatan
yang memungkinkan penggunaannya sesuai dengan kebutuhan pengguna
(Widjaya & Hartono, 2021). Kualitas produk juga sangat terkait dengan
kenampuan produk untuk berfungsi dengan baik, termasuk kehandalan, akurasi,
kemudahan dalam penggunaan dan perbaikan, serta atribut lain yang memberikan
nilai tambah bagi pelanggan (Tamon et al., 2021). Menurut Islamiah et al., (2023),
fokus utama pada kualitas produk adalah kebijakan kunci untuk meningkatkan
kemampuan bersaing produk dengan tujuan memuaskan kebutuhan pelanggan..
Perusahaan harus bisa menawarkan produk yang memiliki atribut unik jika
dibandingkan dengan pesaingnya, meskipun keduanya sejenis (Putri et al., 2019).
Kualitas produk menjadi fokus utama dan kebijakan yang sangat penting dalam
meningkatkan daya saing untuk memenuhi kepuasan konsumen. Menurut Putri
(2021) kemampuan produk untuk berfungsi secara efektif, termasuk dalam hal
kehandalan, akurasi, kemudahan penggunaan, perbaikan, dan atribut lain yang
menambah nilai bagi pelanggan. Hal ini mencerminkan bahwa kualitas produk
mencakup semua aspek tersebut untuk memberikan manfaat optimal kepada
pelanggan. Produk dari suatu perusahaan perlu menunjukkan keunggulan
karakteristiknya untuk membedakan diri dari pesaingnya, meskipun produk
tersebut sejenis (Musyawarah & Idayanti, 2022).
