Kualitas atau mutu adalah satu kata kunci yang harus terus dijaga oleh
suatu industry atau perusahaan untuk dapat memberikan kepuasan pelayanan
kepada pelanggan atau customer. Oleh karena itu perusahaan selalu berlomba-
lomba untuk meningkat kualitas dari hasil produksinya agar dapat
Fmempertahankan pelanggannya. Secara definitif kualitas dapat diartikan sebagai
derajat atau tingkat dimana produk dimana produk atau jasa tersebut dapat
memuaskan keinginan dari konsumen (fitness for use atau tailor made).
W.Edwards Deming menyatakan bahwa kualitas dapat diartikan sebagai suatu
tingkat yang dapat diprediksi dari keseragaman dan ketergantungan pada biaya
rendah dan sesuai dengan pasar.
Adapun tahap-tahap dalam siklus Deming untuk memenuhi kebutuhan pelanggan
terdiri dari :
- Mengadakan riset konsumen dan menggunakannya dalam perencanaan
produk (Plan). - Menghasilkan Produk (Do).
- Memeriksa produk apakah telah dihasilkan sesuai dengan rencana (Check).
- Memasarkan produk tersebut (Action).
- Menganalisis bagaimana produk tersebut diterima dipasar dalam hal
kualitas, biaya, dan kriteria lainnya (Analize)