Produk adalah titik fokus yang berpusat dalam suatu kegiatan pemasaran karena
produk merupakan suatu hasil dari setiap bisnis yang dapat dijual belikan di pasar untuk
di konsumsi konsumen dan berfungsi sebagai alat bagi setiap bisnis untuk mencapai
tujuan dalam perusahaan. Suatu produk harus memiliki keunggulan dari produk-produk
lain baik dari segi kualitas, desain, bentuk, ukuran, kemasan, pelayanan, garansi, dan
rasa untuk menarik minat konsumen untuk mencoba dan membeli produk tersebut.
Pengertian produk (product) menurut Kotler & Armstrong, (2001: 346) dalam buku
Indrasari (2019:26) adalah segala sesuatu yang dapatditawarkan ke pasar untuk
mendapatkan perhatian, dibeli, digunakan, atau dikonsumsi yang dapat memuaskan
keinginan atau kebutuhan. Secara konseptual, produk merupakan pemahaman subjektif
produsen terhadap sesuatu yang dapat diberikan sebagai upaya mencapai tujuan
organisasi dengan cara memuaskan kebutuhan dan aktivitas konsumsi penggunanya
sesuai dengan kapasitas dan kemampuan organisasi serta daya beli. organisasi di pasar.
Lebih lanjut, produk juga dapat diartikan sebagai persepsi konsumen yang digambarkan
oleh produsen melalui hasil produksinya. Produk dianggap penting oleh konsumen dan
menjadi dasar pengambilan keputusan pembelian.
Pengertian produk menurut Stanton (1996:222) dalam buku Indrasari (2019:26)
adalah suatu produk adalah kumpulan dari atribut-atribut yang nyata maupun tidak
nyata, termasuk di dalamnya kemasan, warna, harga, kualitas dan merk ditambah
denganjasa dan reputasi penjualannya.
Pengertian produk menurut Tjiptono (1999:95) dalam buku Indrasari (2019:26)
secara konseptual produk adalah pemahaman subyektif dari produsen atas “sesuatu”
yang bisa ditawarkan sebagai usahauntuk mencapai tujuan organisasi melalui
pemenuhan kebutuhan dan keinginan konsumen, sesuai dengan kompetensi dan
kapasitas organisasi serta daya beli. Menurut Sofyan Assauri (2010:200) menyatakan
bahwa produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan kepada pasar dimiliki
dan digunakan atau di konsumsi guna memenuhi kebutuan dan keinginan konsumen.
Keberagaman produk merupakan salah satu unsur yang harus diperhatikan oleh
suatu bisnis ritel. Adanya keberagaman produk yang baik, perusahaan dapat menarik
konsumen untuk berkunjung dan melakukan pembelian. Hal-hal yang harusdiperhatikan
oleh suatu perusahaan adalah bagaimana membuat berbagai keputusantentang bauran
produk yang dihasilkanpada saat ini maupun untuk masamendatang (Hadita, 2018:367)
