Menurut Assauri (2007:168) strategi pemasaran adalah serangkaian tujuan dan
sasaran, kebijakan dan aturan yang memberikan arahan kepada usaha usaha pemasaran
dari waktu ke waktu, pada masing-masing tingkatan dan acuhan serta alokasinya,
terutama sebagai tanggapan perusahaan dalam menghadapi lingkungan dan keadaan
yang selalu berubah.
Strategi pemasaran adalah panduan dari kinerja wirausaha dengan hasil pengujian
dan penelitian pasar sebelumnya dalam mengembangkan keberhasilan strategi
pemasaran. (Peggy Lambing dan Charles dalam suryana,2001:98).
Menurut Assauri (2007:198) salah satu unsur dalam strategi pemasaran adalah
strategi bauran pemasaran atau marketing mix, yang merupakan strategi yang
dijalankan perusahaan menyajikan penawaran produk pada segmen pasar tertentu yang
merupakan sasaran pasarnya. Bauran pemasaran merupakan alat pemasaran yang
digunakan perusahaan untuk terus menerus mencapai tujuan perusahaannya di pasar
sasaran (Kotler dan Amstrong,2012:75). Konsep bauran pemasarn menurut Kotler dan
Keller (2012:25) terdiri dari 4P yaitu product (produk), price (harga), place (tempat),
dan promotion (promosi)
a) Product (produk)
Produk adalah sesuatu yang kita tawarkan kepasar meliputi barang dan jasa
yang memiliki nilai dan kebutuhan konsumen agar mendapatkan perhatian dan
produk dijual mau dibeli oleh konsumen.
b) Price (harga)
Sejumlah nilai atau uang yang ditukarkan konsumen untuk mendapatkan
barang atau jasa yang dijual.
c) Place(tempat)
Tempat diasosiasikan sebagai saluran distribusi yang ditujukan untuk mencapai
target konsumen. Sistm distribusi ini mencakup lokasi, transportasi,
pergudangan, dan sebagainya.
d) Promotion (promosi)
Promosi adalah kegiatan aktivitas bisnis guna menyampaikan manfaat produk
dan membujuk pembeli agar konsumen lebih mengenal dan tertarik dengan
produk yang ditawarkan.
